Что добавить в доширак, чтобы было вкуснее

Яйца, зелень, овощи, консервы,  морепродукты и сыр превратят доширак в благородное блюдо.

Лапшу быстрого приготовления легко облагородить, была бы фантазия. Так, сыр стратачелла добавит ей итальянский акцент, камамбер – французский, фета – греческий. 

Яйцо превратит «перекус гастарбайтера» в домашнее блюдо. Сваренное вкрутую и порезанное слайсами добавит сытости, а если  сделать яйцо пашот, то получится рамен. А свежая зелень превратит лапшу в суперфуд.

Если хотим Азии – можно  сделать соус: смешать  арахисовое или кунжутное масло с медом, соевым соусом, соком лайма, щепоткой цедры, чесноком и имбирём.  Этим соусом польём лапшу и посыплем кунжутом. 

Лапша любит овощи. Любые, хоть свежие, хоть отварные: морковь, лук, болгарский перец, цукини, томаты, спаржу, соцветия брокколи или цветной капусты и т.д.  Консервы, будь то говядина, свинина или тунец тоже точно не испортят вкуса.

А пара ложек консервированного кокосового молока превратит вашу лапшу в экзотическое блюдо.  Обычный доширак станет элитной  пастой, если вскипятить банку кокосового молока, добавить сок лайма, имбирь, чили и немного сахара, проварить 2 минуты.  Затем в этот соус положить немного вареных креветок или курицы.

Фото: Pixabay.com