Эндокринолог Зухра Павлова назвала лучшие заменители сахара
Они снижают уровень глюкозы в крови и не усиливают аппетит

Врач-эндокринолог Зухра Павлова рассказала о новом исследовании, которое показало, что заменители сахара не повышают аппетит и способствуют снижению уровня глюкозы в крови. Новые данные были опубликованы в журнале The Lancet.
Учёные протестировали на добровольцах с избыточным весом такие подсластители, как сахароза, стевия и неотам. Результаты не выявили повышения аппетита, а также показали снижение уровня глюкозы и инсулина в крови.
По мнению эндокринолога, лучше отдавать предпочтение таким подсластителям, как стевия, эритрит (эритрол) и сукралоза. В своем Telegram-канале Павлова назвала их отличной заменой обычному сахару. При этом употреблять данные подсластители она разрешила даже диабетикам и людям с ожирением.

Фаршированные кольца кабачков
Хрустящая корочка, нежный фарш и аромат лета в каждом кусочке

Чесночная паста из стрелок — универсальная заготовка
Ароматная приправа для мяса, гарниров и заготовок

Три простых рецепта домашних изотоников для быстрого восстановления
Рекомендуется пить в сильную жару

Кабачки, запечённые с сыром и ароматными травами
Лёгкое и ароматное летнее блюдо для всей семьи

Кабачки, запечённые с грибами и копчёным сыром
Ароматная альтернатива мясным блюдам — сытно, нежно и по-летнему

Солянка с морковкой по-корейски
Пикантный вариант любимой капустной солянки с острой ноткой и насыщенным вкусо...

Салат из щавеля, шпината и яйца: зелёная тарелка здоровья
Свежий, хрустящий и богатый витаминами — этот салат станет идеальным летним пе...

Салат с морской капустой, фетой и оливками: польза йода в каждой ложке
Йод, белок, вкус и хруст: оригинальный салат с морской капустой и фетой для ле...

Котлеты из рыбных консервов с рисом
Простой и быстрый рецепт из доступных ингредиентов — на ужин или перекус

Мини-бутерброды со шпротами и мини-яичницей
Простой и эффектный способ удивить гостей — мини-бутерброды с замороженным яйц...

Хот-дог в духовке: простой и вкусный рецепт
Как сделать любимую уличную еду дома — быстро, сытно и с хрустящей корочкой

Овощной торт из кабачков и картофеля: просто, вкусно, празднично
Идеальное блюдо к ужину или на праздник — готовится быстро, а выглядит как шед...

Кабачки, фаршированные творогом и сулугуни
Нежная закуска из кабачков в виде лодочек с ароматной начинкой из творога и зе...

Салат с помидорами, кукурузой и сыром
Сытный, быстрый и универсальный: простой салат для любого случая

Легкий рецепт сырников без сахара и глютена
Отличный завтрак для всей семьи

Драники с курицей: золотистая корочка и сочная середина
Картофель и курица — идеальное сочетание для уютного ужина

Оссобуко: классика итальянской кухни
Ароматная говядина, томлённая с овощами и белым вином

Креветки на мангале
Весенний рецепт с ароматом дыма и сливочного масла

Сочный картофельный рулет с курицей и грибами
Простой рецепт для сытного ужина

Салат с редисом и лёгкой заправкой
Весеннее блюдо с характером — свежий, хрустящий, питательный