Дом | : /

Готовим гречку не к завтраку

С курицей и грибами получится просто объедение

Часто можно услышать, что гречка — чуть ли не национальное блюдо, что едят её только в России, ну в некоторых постсоветских странах, а в далёкой загранице о ней слыхом не слыхивали.

Может это и так, оттого с гречей мы можем делать всё что хотим, например, нашпиговывать её курицей и грибами. Не пробовали? Пальчики оближете.

Для приготовления потребуются: гречка — 150 г, куриное филе - 150 г, шампиньоны - 200 г, лук - 1 шт., морковь - 1 шт., оливковое масло - 1 ст. л., соль, перец - по вкусу.

А теперь готовим!

Лук следует мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке, грибы помыть и нарезать пластинами, а куриное филе небольшими кусочками.
Затем в сковороду наливаем масло и обжариваем лук. К нему добавляем морковь и обжариваем ещё пару минут. Теперь добавляем грибы и жарим, пока с грибов не испарится вся жидкость. После добавляем куриное филе, слегка обжариваем в течении двух-трёх минут.
Гречку надо промыть и добавить к овощам. Залить гречку водой так, чтоб она её покрывала примерно на полсантиметра, посолить по вкусу и варить до готовности

Готовим гречку не к завтраку

С курицей и грибами получится просто объедение

Как использовать лаванду на кухне

Помидоры маринованные кисло-сладкие — хруст, аромат и ровная кислинка

Овощной коктейль со свёклой: мягкая поддержка печени и бодрый день

Корейские трюфели: быстрый десерт из трёх ингредиентов

Делаем шоколадные блинчики с творожной начинкой

Помидоры на зиму — «таблетки» из томатного пюре для супов и соусов

Заправка для солянок и рассольников — вкус в банке

Крем‑суп из запечённой тыквы с морковью и имбирём

Три надёжных способа сохранить морковь свежей в холодильнике надолго

Аджика из слив, которая тает во рту: нежная острота для осени

Вкусный джем из тыквы без хлопот — солнечная заготовка на холодные дни

Самая быстрая кабачковая икра — тот самый классический вкус

Как ускорить дозревание собранных томатов: рабочий способ с яблоками и бананами

Готовим курицу по-французски

Делаем торт «Птичье молоко» сами

Домашний вишнёвый ликёр без сиропа — простой классический способ

Шарлотка по этому рецепту точно получится пышной!

Диетолог Соломатина: «Молочные белки, яйца, рыба, тефтели – нужно выбирать то, из чего можно сделать бюджетное питание»

Психолог: «Не заставляйте ребёнка экстренно читать список литературы»

Два трендовых рецепта фастфуда из кабачка