Дом | : /

Готовим гречку не к завтраку

С курицей и грибами получится просто объедение

Часто можно услышать, что гречка — чуть ли не национальное блюдо, что едят её только в России, ну в некоторых постсоветских странах, а в далёкой загранице о ней слыхом не слыхивали.

Может это и так, оттого с гречей мы можем делать всё что хотим, например, нашпиговывать её курицей и грибами. Не пробовали? Пальчики оближете.

Для приготовления потребуются: гречка — 150 г, куриное филе - 150 г, шампиньоны - 200 г, лук - 1 шт., морковь - 1 шт., оливковое масло - 1 ст. л., соль, перец - по вкусу.

А теперь готовим!

Лук следует мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке, грибы помыть и нарезать пластинами, а куриное филе небольшими кусочками.
Затем в сковороду наливаем масло и обжариваем лук. К нему добавляем морковь и обжариваем ещё пару минут. Теперь добавляем грибы и жарим, пока с грибов не испарится вся жидкость. После добавляем куриное филе, слегка обжариваем в течении двух-трёх минут.
Гречку надо промыть и добавить к овощам. Залить гречку водой так, чтоб она её покрывала примерно на полсантиметра, посолить по вкусу и варить до готовности

Написать

Вся лента

Готовим гречку не к завтраку

С курицей и грибами получится просто объедение

Кабачки, запечённые с сыром и ароматными травами

Кабачки, запечённые с грибами и копчёным сыром

Солянка с морковкой по-корейски

Салат из щавеля, шпината и яйца: зелёная тарелка здоровья

Салат с морской капустой, фетой и оливками: польза йода в каждой ложке

Котлеты из рыбных консервов с рисом

Мини-бутерброды со шпротами и мини-яичницей

Хот-дог в духовке: простой и вкусный рецепт

Овощной торт из кабачков и картофеля: просто, вкусно, празднично

Кабачки, фаршированные творогом и сулугуни

Салат с помидорами, кукурузой и сыром

Легкий рецепт сырников без сахара и глютена

Драники с курицей: золотистая корочка и сочная середина

Оссобуко: классика итальянской кухни

Креветки на мангале

Сочный картофельный рулет с курицей и грибами

Салат с редисом и лёгкой заправкой

Сливочная курица-карри

Необычный куриный кебаб

Делаем пончики «Как в детстве»