Рецепт крошка-картошка: Быстро, вкусно и полезно!

Крошка-картошка — это простой, но очень вкусный и питательный рецепт, который идеально подойдет для тех, кто любит быстро готовить, но при этом хочет следить за своей фигурой. Сочетание картофеля, грудинки и сыра придаст этому блюду приятный вкус, а добавление сметаны и укропа добавит свежие нотки. Это блюдо можно приготовить как на ужин, так и для перекуса, а благодаря своей калорийности оно подойдет даже для тех, кто считает калории.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 2 средних картофелины⁣
• 40 г грудинки⁣
• 30 г сыра⁣
• 1 ст. л. сметаны⁣
• Веточка укропа⁣

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Запекаем картофель. Картофель можно запечь в фольге или отварить в мундире. Когда картофель будет готов, разрежьте его пополам и ложкой сделайте небольшое углубление в каждой половинке, удалив немного мякоти.
2. Подготавливаем начинку. Натереть сыр на терке, грудинку нарезать мелкими квадратиками.
3. Смешиваем ингредиенты. Вынутую из картофеля мякоть смешать с сыром, грудинкой и сметаной.
4. Запекаем. Полученную смесь аккуратно выложить обратно в половинки картофеля и запекать в духовке 5 минут или подогреть в микроволновке в течение 2 минут, чтобы сыр полностью расплавился.
5. Финальный штрих. Перед подачей блюдо посыпать мелко нарезанным укропом.

Пищевая ценность на 100 г:
• Калорийность: 90.62 ккал
• Белки: 12.55 г
• Жиры: 1.77 г
• Углеводы: 6.04 г