Чем опасен птичий грипп для человека и как избежать заражения
Рассказывает профессор Мурад Шахмараданов
«Высокая летальность при заражении, — отмечает профессор Шахмарданов. — Когда вирус всё же преодолевает видовой барьер и заражает человека, заболевание часто протекает тяжело». В отличие от сезонного гриппа, который в основном затрагивает верхние дыхательные пути, птичий грипп часто вызывает вирусную пневмонию, поражающую нижние дыхательные пути.
Самая серьёзная глобальная угроза — потенциал пандемии. «Вирус птичьего гриппа постоянно мутирует», — подчёркивает эксперт.
Основные пути передачи: воздушно-капельный и воздушно-пылевой: вдыхание вируса, содержащегося в каплях слюны и выделений из дыхательных путей. Контактный: прикосновение к больным или мёртвым птицам, а также к поверхностям, загрязнённым их помётом Алиментарный: теоретически возможен при употреблении в пищу сырых или недостаточно термически обработанных продуктов от заражённой птицы
Как себя обезопасить?
«Правило №1: Не трогать! — говорит профессор. — Увидели мёртвую или явно больную птицу — ни в коем случае не подходите, не берите в руки, не позволяйте делать это детям и домашним животным».
Также специалист рекомендует:
- Соблюдать строгую гигиену
- Правильно готовить птицу и яйца
- Не отказываться от курицы или яиц из магазина — вирус птичьего гриппа погибает при температуре 70°C и выше в течение нескольких минут
Профессор подчёркивает, что несмотря на потенциальную опасность вируса, соблюдение простых мер предосторожности позволяет значительно снизить риск заражения.
Фото: gov.cap.ru