Эксперт Пироговского университета назвала ключевые продукты для здоровья сердца

Правильно подобранный рацион является одним из наиболее эффективных способов укрепления сердечно-сосудистой системы и профилактики серьёзных заболеваний. По словам Эльвиры Хачировой, доктора медицинских наук, доцента кафедры пропедевтики внутренних болезней Пироговского университета Минздрава России, существуют продукты, оказывающие особо благотворное влияние на сердце и сосуды. Наиболее ценными из них являются рыба и морепродукты, богатые омега-3 жирными кислотами. Не менее важны овощи, которые поставляют в организм витамины, минералы, клетчатку и антиоксиданты, укрепляющие сосудистые стенки и снижающие уровень «плохого» холестерина. Фрукты и орехи — миндаль, грецкие орехи, семена льна и чиа — являются незаменимыми источниками моно- и полиненасыщенных жиров, необходимых для нормальной работы сердца.

Для тех, кто не представляет жизни без сладкого, у эксперта есть полезная альтернатива — тёмный шоколад с содержанием какао не менее 70%. В умеренных количествах он полезен благодаря высокому содержанию флавоноидов — веществ с мощными антиоксидантными свойствами, которые улучшают функцию эндотелия сосудов, способствуют снижению артериального давления и расширению артерий. Однако, как подчёркивает Хачирова, одной лишь корректировки рациона недостаточно. Для комплексной поддержки здоровья сердца необходимо ограничивать потребление насыщенных жиров, содержащихся в жирном мясе и сливочном масле, и полностью избегать трансжиров, часто присутствующих в промышленной выпечке. Также критически важно уменьшить потребление соли до 5 граммов в сутки для контроля артериального давления и ограничить количество сахара и сладостей.
Соблюдение принципов дробного питания — 4–5 приёмов пищи небольшими порциями — и регулярная физическая активность станут идеальным дополнением к сердечно-сосудистой диете, помогут поддерживать нормальный вес и обеспечат комплексную защиту сердечно-сосудистой системы.

Фото: aecoc.es