Исследование: пропуск завтрака связан с повышенным риском остеопороза

Учёные проанализировали почти миллион взрослых и обнаружили: те, кто пропускает завтрак и часто ужинает поздно, чаще сталкиваются с остеопорозом и переломами. Речь не о «волшебной каше», а о режиме: кости любят ритм, свет и регулярность питания. Разберёмся, что показало исследование и как беречь себя без фанатизма.


В свежем исследовании, опубликованном в Journal of the Endocrine Society, использовали крупную японскую базу медицинских наблюдений — 927 130 взрослых женщин и мужчин. Авторы сопоставили привычки образа жизни с диагнозами остеопороза и остеопоротических переломов (бедро, предплечье, позвонки, плечо). В группе риска чаще оказывались люди с нерегулярным режимом питания: пропускающие завтрак и ужинающие поздно. Этот же «расплывшийся» режим нередко сопровождали другие факторы: недостаток движения, курение, недосып, регулярный алкоголь. В сумме они заметно ухудшают состояние костной ткани — особенно у тех, кому уже за 40.

Почему режим питания здесь важен? Минерализация кости — процесс медленный, но постоянный. Он чувствителен к суточным ритмам, уровню витамина D, качеству сна и регулярности приёмов пищи. Утренний приём пищи запускает обмен, помогает ровнее держать сахар крови в течение дня и не «съедать» норму калорий поздним вечером, когда организм уже настраивается на отдых. А поздние ужины и хронические «проскакивания» завтрака связаны с нарушением циркадных ритмов, повышенной воспалительностью и срывами в выборе еды — всё это бьёт и по костям, и по сердцу.

Важно понимать: речь не о строгом запрете и не о чудодейственной тарелке овсянки. Исследование показывает ассоциацию, а не прямую причинность. Но практический вывод прост: кости любят предсказуемость. Завтрак — это удобная «опора» в начале дня, а ужин — лучше ранний и лёгкий.

Автор работы Хироки Накаджима (Nara Medical University) подчёркивает, что профилактика остеопороза — это не только кальций с витамином D, но и «широкая перестройка повседневных привычек»: режим сна, движение, отказ от курения и регулярные приёмы пищи. Его позиция созвучна клиническим рекомендациям: кость отвечает на суммарный стиль жизни, а не на один продукт.

Что делать на практике без перегибов? Держать ритм. Съедать по-настоящему утренний завтрак в первые 1–2 часа после пробуждения. На тарелке — привычные и простые вещи: молочные или растительные белки, цельнозерновые, орехи/семечки, яйца, творог/йогурт, фрукты и ягоды. Пить воду. Больше дневного света и прогулок (витамин D и мышечная нагрузка — ключ к плотности кости). Ужин — за 2–3 часа до сна, без тяжёлых «ночных» калорий. И не забывать о движении с осевой нагрузкой (ходьба, умеренные подъёмы по лестнице, упражнения с собственным весом) — кость «любит», когда по ней мягко «стучит» жизнь.

СОВЕТ ОТ СВЕТЛАНЫ

Начните с малого и устойчивого: верните завтрак в распорядок хотя бы 5 дней из 7 и перенесите ужин на пораньше. Поставьте напоминание пить воду, добавьте 15–20 минут ходьбы в светлое время и впишите один «кальций-плюс» продукт в день (йогурт, творог, тофу, зелень, консервированная рыба с мягкими косточками). Бережный ритм — лучшая защита костей, когда жизнь полна забот.

Фото: соцсети.

Читайте, ставьте лайки, следите за обновлениями в наших социальных сетях и присылайте свои материалы в редакцию.

ИЗНАНКА — другая сторона событий.