152

Как выбирать голубику?

Ты узнаешь её из тысячи!

Как выбирать голубику?
Ягода восхитительна и по внешнему виду, и по вкусу. Бесподобная добавка к завтраку. Растёт во многих регионах России, но не настолько распространена как клубника или малина. Голубику часто путают с черникой. Они сёстры, но не близняшки. Черника тёмно-фиолетового, почти чёрного цвета, мельче. Мякоть у них тоже разного цвета.

Спелая и сочная голубика — природный источник витаминов, полифенолов, антиоксидантов и противовоспалительных веществ. Сочетание полезных элементов в кожуре и мякоти положительно влияет на работу мозга, улучшает настроение и память, помогает бороться с забывчивостью. Регулярно есть голубику рекомендуют для профилактики сердечных заболеваний, нормализации уровня сахара в крови. Флавоноиды ягоды активируют работу ферментов при попадании в организм, а витамин С улучшает синтез коллагена, который нужен для поддержания здоровья кожи.

Голубика имеет отменный, нежный и освежающий вкус. При выборе ягоды обращают внимание на размер – она должна быть крупной. Чтобы купить вкусную и настоящую голубику, обратите внимание на её внешний вид: ягода должна быть без красных вкраплений, насыщенного синего цвета. Естественный беловато-сизый налёт также говорит о качестве ягоды, ведь он защищает кожицу — самую полезную часть. Этот налёт нужно смыть непосредственно перед тем, как съесть ягоды.


Исследователь паранормального Дэн Ривера скончался во время тура с «одержимой»...

/ / Интересное Автор: Белла Лебедева

Редкое природное явление запечатлел американский фотограф Макс Гулиан

/ / Интересное Автор: Денис Иванов

Археологи нашли захоронение ослиц, проливающее свет на культуру и торговлю дре...

/ / Интересное Автор: Денис Иванов

Рассказывает психолог Валентина Баркова

/ / Интересное Автор: Тамара Фомина

Совет от эксперта Пироговского университета

/ / Интересное Автор: Тамара Фомина

Шатдауны продолжаются, но у абонентов остаются законные механизмы компенсаций ...

/ / Интересное Автор: Денис Иванов

День внутренней силы и поиска баланса

/ / Интересное Автор: Светлана Седова

Рассказывает доктор медицинских наук Ольга Ткачёва

/ / Интересное Автор: Тамара Фомина

Загадочная инфлюенсерка, созданная ИИ, продолжает покорять мир — многие не дог...

/ / Интересное Автор: Белла Лебедева

Netflix объявил даты премьеры второго сезона популярного сериала о дочери семе...

/ / Интересное Автор: Белла Лебедева

Астрологи предупреждают: техника ломается, эмоции бьют через край, старое возв...

/ / Интересное Автор: Светлана Седова

Авиакомпания AZAL прокомментировала слухи о задержках рейса Баку — Тбилиси и о...

/ / Интересное Автор: Денис Иванов

Рассказывает эксперт Пироговского университета

/ / Интересное Автор: Тамара Фомина

Им удалось увеличить энергоэффективность до 18%

/ / Интересное Автор: Дмитрий Зорин

Глубокая нежность и вдохновляющая энергия рака

/ / Интересное Автор: Светлана Седова

Брак Анны Слониковой и Михаила Ганнушкина, по слухам, подошёл к концу.

/ / Интересное Автор: Белла Лебедева

Раскрыт новый состав актёров сериала «Гарри Поттер», среди них звезда «Игры пр...

/ / Интересное Автор: Белла Лебедева

После 18 лет ограничений пользователи iPhone смогут выбрать любую мелодию для ...

/ / Интересное Автор: Денис Иванов

Марджери Джейкобс утверждает, что её рецепт счастья — ежедневный бокал красног...

/ / Интересное Автор: Светлана Седова

Почему простое бытовое занятие помогает парам чувствовать себя ближе

/ / Интересное Автор: Светлана Седова