Как запахи управляют телом и помогают диагностировать болезни

Обоняние человека работает как сложнейший биологический компьютер, способный мгновенно анализировать тысячи запахов и влиять на состояние всего организма. Как пояснил кандидат медицинских наук Евгений Таратухин из Пироговского университета, одна молекула аромата может активировать десятки разных рецепторов, создавая уникальную комбинацию, которую мозг распознаёт как конкретный запах. При этом реакция на запах возникает иррационально — сначала мы чувствуем «нравится/не нравится», и лишь потом мозг пытается идентифицировать источник.

Современные исследования показали, что обонятельные рецепторы присутствуют не только в носу, но и в сердце, коже, простате и других тканях, где они регулируют такие процессы, как деление клеток. Это означает, что вдыхаемые ароматные молекулы могут оказывать скрытое влияние на физиологию. Кроме того, некоторые заболевания имеют характерные запахи: например, диабетический ацидоз пахнет ацетоном, а редкое генетическое нарушение — кленовым сиропом. Учёные активно работают над созданием «электронного носа» для ранней диагностики болезней, включая рак лёгких, по анализу выдыхаемого воздуха.

Фото: institutodecirugiaestetica.com