Почему пить кефир на ночь — не полезно

Несмотря на известное повсеместно убеждение о пользе употребления на ночь кисломолочных продуктов, последние научные исследования этот факт опровергают. Об этом сообщила врач-эндокринолог Зухра Павлова эфире радио Sputnik.

По словам специалиста, медицинское сообщество иначе взглянуло на свойства кисломолочных изделий после ведения таких понятий, как гликемический и инсулиновый индекс.

«Выяснилось, что у кисломолочных продуктов и так высокий инсулиновый индекс, а у нас еще и максимальная активность гормона инсулина по вечерам», – объяснила врач.

Из-за этого регулярное употребление кисломолочных продуктов на ночь может способствовать развитию диабета и набору жировой ткани.

Максимальную пользу для организма такие продукты принесут в первой половине дня, добавила Павлова.