Уникальная кровь лобстеров: голубая кровь и её роль в выживании в морских глубинах

Кровь лобстеров отличается от крови большинства наземных животных своей голубой окраской. В отличие от людей, чья кровь становится красной благодаря железу, у лобстеров кровь голубая из-за содержания меди. Это связано с тем, что вместо гемоглобина, который используется у млекопитающих для транспортировки кислорода, лобстеры используют белок гемоцианин.

Как работает гемоцианин?

Гемоцианин — это медьсодержащий белок, который, как и гемоглобин, отвечает за транспортировку кислорода по телу. При связывании с кислородом медь придаёт крови лобстера голубой оттенок, что особенно заметно, когда кровь насыщена кислородом. Этот эффект можно увидеть, например, при разделке лобстера во время его приготовления.

Этот процесс характерен не только для лобстеров, но и для некоторых других морских животных, таких как осьминоги и крабы, что подчеркивает уникальность биологических адаптаций беспозвоночных.

Почему у лобстеров медь, а не железо?

Использование меди вместо железа связано с условиями обитания лобстеров. Они живут в холодных морских водах, где температура зачастую низкая, и в таких условиях гемоцианин оказывается более эффективным в транспортировке кислорода, чем гемоглобин. Медь позволяет крови лучше насыщаться кислородом даже при пониженных температурах, что помогает лобстерам выживать в суровых условиях.

Адаптация к среде обитания

Такая уникальная биологическая адаптация играет важную роль в жизни лобстеров, позволяя им поддерживать стабильное кровообращение и обеспечивать кислородом все органы, несмотря на низкие температуры и насыщенную минералами воду. Это позволяет лобстерам эффективно справляться с условиями их среды и выживать в глубинах океана.

Фото:соц.сети