4 августа — День шампанского: королевские традиции и тайны пузырьков

Его предпочитали Наполеон и Черчилль, подавали на свадьбах британских принцев, и до сих пор оно остаётся напитком королей. Вспоминаем удивительные факты о шампанском и его культовой роли в жизни монархов и аристократии.

4 августа считается неофициальным днём рождения шампанского. Именно в этот день виноделы, сомелье и поклонники игристых вин по всему миру чествуют напиток, ставший символом праздника, престижа и утончённости. От историй о взрывных пробках до королевских свадеб — у шампанского есть своя глянцевая летопись, которую интересно пересматривать каждый раз, когда в бокале рождается первый пузырёк.

Среди малоизвестных фактов:
— давление в бутылке шампанского при комнатной температуре сравнимо с давлением в шинах лондонского автобуса — около 6,3 кг/см²;
— в каждой бутылке около 49 миллионов пузырьков;
— самая большая серийная бутылка называется «Мидас» и вмещает 30 литров;
— пробка может вылететь со скоростью 40 км/ч и подняться на высоту до 12 метров;
— самое дорогое шампанское в истории — «Shipwrecked 1907 Heidsieck», найденное в затонувшем судне, стоит десятки тысяч долларов.

Но куда интереснее — кто именно делает шампанское частью своих традиций.

Moët & Chandon — символ дипломатического величия. Эту марку предпочитали Александр I, Александр II, королева Виктория, Наполеон, мадам де Помпадур, Артур Веллингтон. Сегодня Moët остаётся официальным поставщиком шампанского британского королевского двора.

Piper-Heidsieck — любимое шампанское Марии-Антуанетты. Именно с неё началась история этой марки в королевской среде. Бутылка, преподнесённая в подарок, сделала дом Heidsieck частью парадной жизни европейских монархов.

Pol Roger — шампанское Уинстона Черчилля. Бессменный спутник премьер-министра, оно подавалось на свадьбах принца Уильяма и Кейт Миддлтон, а затем — Гарри и Меган Маркл.

Вино с пузырьками продолжает царствовать в бокалах тех, кто ценит традицию, статус и лёгкую иронию. А какое шампанское предпочли бы вы?

ФИНАЛ:

Есть напитки, которые становятся частью личной истории. Шампанское — один из них. Оно не просто сверкает в бокале — оно вплетает человека в века королевских выборов, светских бесед и тостов, сказанных шёпотом или громко. И в этом — вся его сила.

Фото: соцсети.

Читайте, ставьте лайки, следите за обновлениями в наших социальных сетях и присылайте свои материалы в редакцию.

ИЗНАНКА — другая сторона событий.