Израиль первым с мире разрешил продажу культивированной говядины

Министерство здравоохранения Израиля разрешило продавать культивированную говядину на основе клеток коровы. Это первое подобное регуляторной одобрение в мире.

Ранее в США и Сингапуре были выданы такие же разрешения на употребление в пищу искусственного мяса курицы.

Право на торговлю искусственной говядиной получила компания Aleph Farms. Она начнёт поставлять стейки на основе клеток коровы породы Ангус в местные рестораны уже в этом году.