У побережья Италии найдено древнеримское судно с грузом соуса

На южном побережье Италии обнаружен древнеримский корабль IV века нашей эры с ценным грузом — амфорами, содержащими остатки легендарного ферментированного рыбного соуса гарум.

Находка, сделанная итальянской полицией ещё летом, но до сих пор скрывавшаяся от публики во избежание разграбления «чёрными археологами», включает сохранившийся деревянный каркас судна и несколько сосудов. Предполагается, что корабль следовал из римских провинций Северной Африки. Учёные отмечают уникальность открытия: оно предоставляет редкую возможность изучить не только античную тару, но и органическое содержимое, что позволит больше узнать о древних рецептах и торговых связях Римской империи.

Фото: Соцсети