Грибы против старения
Какие виды полезны и как их правильно собирать
Согласно исследованиям, в грибах содержится эрготионеин — редкая аминокислота, не вырабатываемая человеческим организмом, но обладающая свойствами замедлять старение. В России наиболее богаты этим веществом традиционные виды: белые грибы, лисички, подберёзовики и опята. Однако, как отмечает эксперт, их биодоступность для человека невысока, поэтому рассчитывать на выраженный антивозрастной эффект только за счёт грибов не стоит.
Особую осторожность следует проявлять при самостоятельном сборе: грибы из экологически неблагополучных районов накапливают тяжелые металлы, а ошибка в определении вида может привести к отравлению. Даже опытные грибники иногда путают съедобные и ядовитые экземпляры. Учёный рекомендует употреблять проверенные грибы в умеренных количествах, сочетая их с другими продуктами, богатыми антиоксидантами, для комплексного антивозрастного эффекта.
Фото: Соцсети
Читайте, ставьте лайки, следите за обновлениями в наших социальных сетях и присылайте свои материалы в редакцию.
ИЗНАНКА — другая сторона событий.
Новый гигант агропрома открылся под Астраханью
Инвестиции в проект составили 7,6 млрд рублей
В ЕГРН начали указывать всех, кто имеет право жить в квартире
Изменение в правилах сделок с недвижимостью защитит покупателей от рисков прио...
В Подмосковье вынесен приговор «криминальному авторитету» с 30-летней историей
Суд отправил Игоря Кокунова в колонию по делу о занятии высшего положения в пр...
Роберт Редфорд умер в 89 лет: прощание с легендой Голливуда
Актёр, режиссёр и основатель Sundance скончался дома в Юте; мир вспоминает «Бу...
Европа быстро не уйдёт от российского газа
Сенатор настаивает на сохраняющейся зависимости ЕС от трубопроводного газа и С...
Евросоюз за семь лет сократил выдачу шенгенских виз россиянам в семь раз
Новая визовая стратегия ЕС может принести дальнейшее ужесточение правил
Сколько нужно работать, чтобы получать пенсию 100 000 рублей
И какую зарплату для этого надо иметь
Федеральное правительство направит 80 млрд рублей на восстановление трёх регионов
Трёхлетняя программа нацелена на комплексное развитие инфраструктуры Курской, ...
Городской совет Красноярска принял отставку мэра Владислава Логинова
Глава мегаполиса был арестован в июне по подозрению в получении взятки
Почему не работает интернет сегодня: ограничения связи утром вторника, 16 сентября
Где нет связи и что с интернетом по России: Москва/МО, Северо-Запад, Юг и Пово...
Вокзал «Серп и Молот» станет ключевым транспортным хабом столицы
Реконструкция станции выходит на финальную стадию
С ноября штрафы за отсутствие ОСАГО начнут выписывать автоматически
Для этого подключат систему дорожных видеокамер
Спикер Госдумы Володин заявил о катастрофической перегрузке школьников
По его словам, учёба занимает до 12 часов в день
Ежегодная вакцинация от гриппа - щит против эволюционирующего вируса
Почему прививку нужно повторять каждый год?
Министр здравоохранения Михаил Мурашко оказал помощь пассажиру с гипертоническим кризом
Всё случилось в самолёте, летевшем из Москвы в Ханой
Крупнейший айсберг мира стремительно теряет массу
Сейчас его размер сопоставим с территорией Петербурга
Урожай подсолнечника рухнул до рекордного минимума
Аграрии на юге России региона собирают на 35% меньше масличной культуры
В Москве открылся Национальный космический центр
Его визитной карточкой стал 47-этажный небоскрёб
«Чердак» сгорел вместе с вещами на миллиард
Как модный сервис по хранению вещей оставил клиентов без ценного имущества
На Марсе обнаружили уникальную минеральную «биосигнатуру»
это может говорить о существовании микробной жизни миллиарды лет назад