542
Названы самые популярные в России кисломолочные продукты
Но с начала года в «магазинах у дома» их продажи упали на 8%
Кефир оказался самым популярным кисломолочным продуктом в регионах России несетевых магазина. По данным Роскачества, именно на этот продукт пришелся 61% продаж в данной категории.
Далее следуют ряженка (20%) и снежок (8%). Остальные 11% распределились между простоквашей, айраном, таном, варенцом и др.
Но есть регионы-исключения. Например, в Саратовской области лидирует ряженка (54%), а на кефир приходится лишь четверть продаж, вместо снежка на третьем месте тут варенец (16%). Схожая ситуация в Оренбуржье, где ряженку покупают 38% любителей кисломолочки, кефир — 34%, а снежок — 11%. В Пензенской области тоже на первом месте ряженка с 41%, за ней кефир с 35%, снежок с 11%.
В Татарстане лидер продаж кефир, а вот «серебро» у кисломолочного продукта, о существовании которого в ряде регионов России даже не подозревают. Это — катык. На третьем месте здесь снежок. В Башкирии и в Самарской области лидеры — кефир, снежок и катык.
Кмпания «Эвотор» (производитель онлайн-касс и программного обеспечения для кассового оборудования) зафиксировала в I квартале этого года снижение продаж кисломолочных продуктов на 8% по сравнению с аналогичным периодом в 2023 года. прошлом году.
Продажи кефира и простокваши снизились на 9%, снежка ― на 8%, а ряженки и варенца ― на 7%, ацидофилина ― на 6%. Зато выросли продажи айрана — на 16%, мацони ― на 15%, тана ― на 6%.
Айран наиболее популярен в Оренбуржье и Крыму, мацони ― на Кубани и в Ростовской области, тан ― На Кубани и в Подмосковье.
Фото: Дмитрий Зорин
Далее следуют ряженка (20%) и снежок (8%). Остальные 11% распределились между простоквашей, айраном, таном, варенцом и др.
Но есть регионы-исключения. Например, в Саратовской области лидирует ряженка (54%), а на кефир приходится лишь четверть продаж, вместо снежка на третьем месте тут варенец (16%). Схожая ситуация в Оренбуржье, где ряженку покупают 38% любителей кисломолочки, кефир — 34%, а снежок — 11%. В Пензенской области тоже на первом месте ряженка с 41%, за ней кефир с 35%, снежок с 11%.
В Татарстане лидер продаж кефир, а вот «серебро» у кисломолочного продукта, о существовании которого в ряде регионов России даже не подозревают. Это — катык. На третьем месте здесь снежок. В Башкирии и в Самарской области лидеры — кефир, снежок и катык.
Кмпания «Эвотор» (производитель онлайн-касс и программного обеспечения для кассового оборудования) зафиксировала в I квартале этого года снижение продаж кисломолочных продуктов на 8% по сравнению с аналогичным периодом в 2023 года. прошлом году.
Продажи кефира и простокваши снизились на 9%, снежка ― на 8%, а ряженки и варенца ― на 7%, ацидофилина ― на 6%. Зато выросли продажи айрана — на 16%, мацони ― на 15%, тана ― на 6%.
Айран наиболее популярен в Оренбуржье и Крыму, мацони ― на Кубани и в Ростовской области, тан ― На Кубани и в Подмосковье.
Фото: Дмитрий Зорин
Новейшие методы лечения и диагностики рака обсуждают на Международном форуме в Москве
Врачи и ученые на VII Международном форуме онкологии и радиотерапии делятся ин...
/ / Последнее
Автор: Денис Иванов
Что происходит на ипотечном рынке в России
Какие квартиры чаще покупают люди в разном возрасте
/ / Последнее
Автор: Дмитрий Зорин
В Подмосковье подросток спас детей из пожара
Сам он попал в больницу, но ненадолго
/ / Последнее
Автор: Дмитрий Зорин
Владиславу Бакальчуку предъявлены обвинения
Это случилось после вчерашнего налёта на офис Wildberries
/ / Последнее
Автор: Юрий Колыванов
В России хотят урезать строительство однушек
Ради благой цели, но это ли надо делать для повышения рождаемости?
/ / Последнее
Автор: Максим Сабуров