В Челябинске создали «умную» плёнку для еды
Она увеличивает срок хранения продуктов и разлагается.
Белковый гидролизат получают по разработанной в университете технологии, а потом используют в качестве активного компонента при изготовлении пищевых плёнок. Именно эта добавка делает разработку уникальной.
Учёные провели эксперимент на ягодах черешни. Плод были упакованы в «умную» плёнку. В ней они показали меньшую усушку и более длительный срок сохраняли свежесть.
Фото: Сайт ЮУрГУ
Летние овощи подешевели: эффект урожая и сезонности
В Екатеринбурге и по стране фиксируется снижение цен на «борщевой набор»; данн...
Аренда комнат в России за год подорожала в среднем на 6,6%
При этом во многих городах цены упали
Китай стал главным поставщиком пива в Россию
Поднебесной удалось сместить с пьедестала Германию
Где пропадает 92-й и 95-й: жалобы на отсутствие бензина и дизельнгого топлива
Юг и Поволжье лидируют по обращениям; в ЦФО — точечные перебои, в жалобах упом...
Сахалин накрыло волной ядовитых фугу
Власти официально предупредили рыбаков о смертельной опасности
Олимпийский чемпион призвал депутатов Госдумы попробовать прожить на 20 тысяч рублей
Александр Тихонов раскритиковал «нищенские» пенсии в России
Омск объясняет «мероприятиями безопасности»: что с мобильным интернетом к вечеру пятницы
Неделя ограничений и смена формулировок ведомств; где по‑прежнему хуже всего
«Газпром» поможет восстановить Китайский театр в Царском Селе
Фонд культурных инициатив компании подписал соглашение с музеем; проект вернёт...
На Каме запускают «бизнес-класс на воде»
К 2026 году флот пополнят шесть скоростных катеров Looker
YouTube расширяет функцию автоматического перевода видео для миллионов авторов
В течение нескольких недель технология станет доступна для миллионов создателе...
Самозанятым предлагают купить стаж
Новый механизм Социального фонда позволяет самостоятельно формировать пенсионн...
Вулкан Шивелуч выбросил столб пепла на высоту 4,5 километра
Шлейф тянется в сторону Камчатского пролива
AgalarovRest закрывает рестораны в «Авиапарке»: фокус на самостоятельных проектах
Forte Bello, Zafferano и «Эдоко» прекратили работу; компания смещает стратегию...
Албания назначила «цифрового министра» Диэлу для госзакупок
ИИ‑помощник возьмёт на себя контроль процедур и аналитику без передачи политич...
Что с бензином утром 12 сентября: региональные жалобы и «узкие места» поставок
Где сложнее всего и что говорят операторы и ведомства к 10:30 МСК
Какие удобрения заложить в грядки до зимы для рекордного урожая
Что советуют опытные огородники
В Красноярском крае запустили конвейер по сборке спутников
Это первое подобное производство в России
На бывшем заводе Bosch начался выпуск российских электроинструментов под брендом «Энгельс»
Новое производство в Саратовской области взяло курс на высокую локализацию и ш...
Томская область открывает новую эру обращения с отходами
В регионе запущен МПК «Сибирь»
Москвичей ожидает уникальное природное явление в это воскресенье
Оно будет сопровождаться ясной погодой