В Челябинске создали «умную» плёнку для еды
Она увеличивает срок хранения продуктов и разлагается.
Белковый гидролизат получают по разработанной в университете технологии, а потом используют в качестве активного компонента при изготовлении пищевых плёнок. Именно эта добавка делает разработку уникальной.
Учёные провели эксперимент на ягодах черешни. Плод были упакованы в «умную» плёнку. В ней они показали меньшую усушку и более длительный срок сохраняли свежесть.
Фото: Сайт ЮУрГУ
В России начали испытания вакцины против аллергии на пыльцу берёзы
Препарат, разработанный Институтом иммунологии ФМБА
Первый российский водородный поезд запустят на Сахалине
«Трансмашхолдинг» планирует изготовить уникальный состав к лету 2026 года
В 2027 году на месте столичного монорельса появится уникальный парк
Он свяжет сразу четыре района
Более 65% речного пассажирского флота России выработали установленный срок службы
Самая сложная ситуация сложилась в бассейне Амура
В Дербенте открыли уникальное подземное водохранилище X-XI веков
Теперь оно доступно для туристов
Глава Крымского района попытался скрыться с 12 кг золота и 100 млн рублей
Накануне чиновник был арестован в рамках уголовного дела о коррупции
ЦБ отменил онлайн‑голосование за символы новой купюры 500 рублей
Регулятор зафиксировал накрутки и перезапустит процедуру на новых условиях
Россияне стали активнее покупать секс-товары
Но большинство по потребителей предпочитает не магазины, а маркетплейсы
Поиски семьи Усольцевых продолжат только альпинисты
У них будет оружие и спецснаряжение
В Бурятии ввели предупреждение из-за угрозы бубонной чумы
Жителям не рекомендовали есть... сурков
Первый опытный образец самолёта Як-130М готов к наземным испытаниям
Модернизация позволит оснастить самолёт ракетами класса «воздух-воздух»
Банк России выпустит памятные монеты с Лунтиком и Золотой Антилопой
Все они будут сделаны из серебра
Горнолыжный сезон в Шерегеше откроется 22 ноября
С новыми отелями и кешбэком для гостей
Производство тяговых генераторов для тепловозов переводят в Новочеркасске
Их выпуск начнётся уже в конце октября
В Москве открыли крупнейший в мире завод модульного домостроения
Здание теперь можно построить за считанные часы
Страны Шенгенской зоны вводят биометрический контроль
Новые правила начинают действовать уже 12 октября
Рабочие на Лучегорской ГРЭС устроили забастовку
Всё из-за невыплаты зарплат
Жители Владивостока вышли на митинг против повышения утильсбора
Они обратились с требованием к главе правительства
Пенсии россиян достигли исторического минимума относительно зарплат
Такого разрыва не было с 2008 года
В Ярославле торги по продаже муниципального здания завершились аномальной ставкой
Компания из Северодвинска предложила за лот 999 квинтиллионов рублей — максиму...