В Сочи вырастили первый урожай папайи

В экспериментальной теплице фермерского хозяйства «100 гектар» впервые вырастили крупную папайю голландского сорта весом чуть больше одного килограмма. Это первый серьёзный результат проекта по промышленному выращиванию тропических культур в защищённом грунте на юге России.

Как рассказал глава хозяйства Андрей Платонов-младший, саженцы папайи были высажены в августе 2025 года. Первый урожай — плоды весом около 500–600 граммов — собрали уже в феврале 2026 года. Новый рекордный плод вызревал около шести месяцев.

«Это сорт голландский, это классическая папайя, можно так сказать, с оранжевой мякотью и чёрными семенами внутри. Плод был примерно чуть больше килограмма. Дегустировали прямо в теплице», — рассказал фермер.

По его словам, вкус выращенной папайи оказался очень сладким, спелым и сочным, с насыщенным тропическим ароматом.

Всего в хозяйстве растёт 20 деревьев пяти разных сортов. Цель эксперимента — выбрать лучшие из них и отработать агротехнику. Голландский сорт оказался низкорослым и урожайным, а другие «деревья» вымахали до четырёх метров, что делает их менее перспективными для тепличного выращивания.

При непрерывном круглогодичном цветении с одного взрослого дерева можно собирать до 100 килограммов плодов в год. Для сравнения: папайя на российских прилавках обычно весит 500–700 граммов, а в тропиках встречаются экземпляры по 3–5 килограммов.

Фото: Соцсети