779

В Ставрополе запущено первое в России производство лактулозы

Ранее страна полностью зависела от поставок этого пребиотик из-за рубежа

В Ставрополе запущено первое в России производство лактулозы
На молочном комбинате «Ставропольский» состоялся торжественный запуск первого в стране производства пребиотика лактулозы - стратегически важного компонента для медицины, детского питания и ветеринарии, который ранее полностью завозился из-за рубежа (более 250 тонн ежегодно).

Проект реализован совместно с Северо-Кавказским федеральным университетом при поддержке Минобрнауки России. В церемонии участвовали полномочный представитель Президента в СКФО Юрий Чайка, губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров, ректор СКФУ Дмитрий Беспалов и руководство предприятия.

После символического запуска линии гости ознакомились с научной инфраструктурой - лабораториями и пилотным участком центра биотехнологического инжиниринга СКФУ, где учёные представили перспективные разработки: технологии создания гуманизированных продуктов питания, производство сухих молочных ингредиентов и функциональные молочные продукты.
Эксперты говорят, что создание собственного производства лактулозы не только снижает импортозависимость, но и создаёт основу для научных прорывов в области пищевых технологий.

Фото: СКФГУ


Крейсер, находившийся в ремонте более двадцати лет, проходит ходовые испытания...

/ / Последнее Автор: Денис Иванов

В июле 2025-го о своём благополучии заявили 57% россиян, недовольных — 11&...

/ / Последнее Автор: Мария Селезнёва

Депутат Буцкая направила обращение в Минпросвещения: гаджеты мешают воспитател...

/ / Последнее Автор: Мария Селезнёва

На бирже цена превысила 71 тысячу рублей за тонну, эксперты предупреждают о ри...

/ / Последнее Автор: Мария Селезнёва

Австралийская авиакомпания выплатит почти 59 миллионов долларов за незаконные ...

/ / Последнее Автор: Денис Иванов

Очередная буря накроет Землю в ближайшие дни

/ / Последнее Автор: Светлана Седова

В отношении злоумышленника возбуждено уголовное дело

/ / Последнее Автор: Мария Селезнёва

В правительстве пояснили при каких условиях государство может удержать часть п...

/ / Последнее Автор: Михаил Петров

Ее перепуганному мужу пришлось искать помощи у правоохранителей

/ / Последнее Автор: Светлана Седова

Погода начнет налаживаться к концу месяца

/ / Последнее Автор: Михаил Петров

Пострадавшими числятся 134 человека

/ / Последнее Автор: Тамара Фомина

Разница в нагрузке в зависимости от возраста достигает почти 100%

/ / Последнее Автор: Михаил Петров

Общественник призвал проверить натурализацию за 10–15 лет; юристы напоминают о...

/ / Последнее Автор: Мария Селезнёва

Жалобы пользователей Telegram и WhatsApp вылились в юридическую инициативу: в ...

/ / Последнее Автор: Денис Иванов

За сутки состояние Илона Маска сократилось на $3,59 млрд, но он по-прежнему во...

/ / Последнее Автор: Денис Иванов

С 11 по 17 августа в регионах фиксировались перебои интернета, проблемы с VPN ...

/ / Последнее Автор: Денис Иванов

Грядущая рабочая неделя выдастся прохладной и мокрой

/ / Последнее Автор: Тамара Фомина

Количество иностранных учеников упадет почти в 10 раз

/ / Последнее Автор: Михаил Петров

Эми Бетро признана виновной в сговоре с целью убийства после неудачного выстре...

/ / Последнее Автор: Юрий Колыванов

Исследование выявило неожиданные различия в том, с кем комфортнее засыпать: у ...

/ / Последнее Автор: Светлана Седова