Жара сократила урожай арбузов вдвое

Аномальная жара летом 2025 года нанесла сокрушительный удар по бахчевым культурам Ростовской области — сбор арбузов сократился в два раза по сравнению с прошлым сезоном. Засуха, отсутствие осадков и рекордные температуры, превышающие норму на 40%, привели к катастрофическому падению урожайности даже на орошаемых полях. Крупные хозяйства, сообщают, что сбор популярного сорта «Топ Ган» упал с 60 до 30 тонн с гектара, а на неорошаемых участках арбузы практически не вызрели.

Ситуация усугубляется тем, что донские арбузы — одни из самых востребованных в России, а их дефицит уже спровоцировал рост цен. В начале сезона килограмм продаётся за 150–200 рублей, что на 15% выше прошлогодних показателей, но фермеры предупреждают: к пику спроса стоимость может взлететь до 1000-2000 за плод, сделав их роскошью для многих покупателей.

Параллельно пострадали и дыни, что создаёт двойной удар по рынку бахчевых. Хотя жара улучшила сахаристость и ускорила созревание арбузов на неделю, общий объём урожая критически мал. Власти региона пока не предложили мер поддержки аграриям, что ставит под вопрос не только текущий сезон, но и будущее бахчеводства на Дону. На фоне уже обрушенного урожая зерновых «арбузный коллапс» стал ещё одним болезненным ударом по статусу Ростовской области как всероссийской житницы.

Фото: lezgigazet.ru