Разное | 13:09 / 17 сентября 2024

Чай после еды: мифы и реальность

Медики объясняют, почему чаепитие сразу после приема пищи может нарушить усвоение питательных веществ

Чай — один из самых популярных напитков в мире. Для многих чаепитие сразу после еды стало привычкой. Однако специалисты предупреждают, что такая привычка может оказаться вредной для здоровья. Мануальный терапевт и остеопат Андрей Ким объяснил, что чай содержит танины — вещества, которые могут связываться с железом, нарушая его усвоение.

Снижение усвоения железа и пищеварительные проблемы.
Андрей Ким в интервью отметил, что танины в чае обладают вяжущими свойствами. Эти вещества могут препятствовать усвоению железа и других питательных веществ из пищи, что особенно опасно для детей и женщин. Кроме того, такая привычка может нарушить пищеварение и привести к недостатку витаминов и минералов.

Как правильно пить чай после еды?

Чтобы избежать негативных последствий, врач советует подождать 30–60 минут после приема пищи перед тем, как пить чай. Зеленый чай является более безопасным выбором, поскольку содержит меньше танинов, а травяные настои могут даже улучшить пищеварение. Избегайте крепкого чая и большого количества сахара, чтобы не усугублять возможные проблемы.

Фото:Соц.сети