Диетолог Аплетаева назвала полезную суточную норму хлеба

Врач-диетолог Марина Аплетаева рассказала, сколько хлеба можно съедать в день. По её словам, употребление белых булок, особенно из очищенной муки, лучше ограничить даже здоровым людям, а тем, кто имеет лишний вес или диабет — совсем отказаться.

Дело в том, что белый хлеб содержит большое количество быстрых углеводов. Они повышают уровень сахара в крови, а ещё могут приводить к проблемам с ЖКТ. 

При этом зерновой хлеб почти не имеет противопоказаний. Вполне допустимо есть по два-три куска такого хлеба в день, причём даже при вышеуказанных проблемах со здоровьем. В зерновом хлебе содержатся растворимые пищевые волокна, которые стимулируют работу желудка и кишечника.