Диетолог рассказал, сколько газировки можно выпить за день без последствий

В сутки допускается употребление 20–25 граммов сахара — именно это количество содержится всего лишь в одном стакане колы или любого другого сладкого напитка. Об этом рассказал диетолог-консультант, заместитель директора Национального исследовательского центра «Здоровое питание» Алексей Кабанов.

Диетолог отметил, что чрезмерное употребление сахара является основной причиной сердечно-сосудистых заболеваний, диабета второго типа и атеросклероза.

«Проблема заключается в том, что сахар добавляют в очень многие продукты: соки, консервы, соусы. Кроме того, мы кладём сахар в кофе и чай, добавляем при приготовлении пищи, едим сладкое. В результате уровень потребления сахара повышается многократно», — объяснил специалист в беседе с «Газетой.ru».

Кабанов подчеркнул, что отказаться от сахара следует людям с лишним весом, преддиабетом, повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний и высоким холестерином. Также он посоветовал подумать об инновационных сахарозаменителях — сладких белках.

«Они почти не калорийны, значительно слаще сахара и синтезированы из африканских растений. К их числу относятся мабинлин, куркулин, миракулин и другие", — пояснил диетолог.