Эти два мнения об алкоголе - миф

Довольно часто в периодике и в сетевых изданиях появляются материалы о пользе того или иного алкогольного напитка. Мы решили выяснит, что из всего этого миф. О них-то сегодня и расскажет ассистент кафедры анатомии человека Института анатомии и морфологии имени академика Лопухина Пироговского Университета, судебно-медицинский эксперт, писатель Алексей Решетун.

 - То, что красное вино разрушает атеросклеротические бляшки, — миф. Атеросклеротические бляшки не растворяются даже кислотой, а уж тем более алкоголем. В красном вине содержатся вещества, те же танины, которые укрепляют сосудистую стенку. Звучит красиво и наукообразно. Для людей, которые употребляют алкоголь, это способ оправдать употребление. Однако мы говорим не о танинах, а о продукте, в основе которого лежит этиловый спирт. Этиловый спирт нивелирует всю полезность танинов. Это лицемерие. Оправдывать зависимость научными фактами очень приятно, - говорит Алексей Михайлович.

Дозировка не имеет значения. Вредное влияние оказывают молекулы, а не миллилитры. Молекулы разрушают клетки. Так же, как стену разрушают по кирпичику: дыра становится всё больше и больше. Молекулы этилового спирта так же постоянно разрушают клеточную мембрану, - заявляет эксперт.

Фото: posuda-bohemia.ru