Эти продукты убивают ваш мозг

Некоторые продукты оказывают губительное влияние на мозг человека. Их употребление уничтожает здоровые клетки и вызывает проблемы с памятью. Об этом рассказала американская врач-натуропат Жанин Боуринг, пишет Daily Express.

Так, по мнению специалиста, наносят вред мозгу и ускоряют развитие деменции маргарин и некачественное масло, картошка фри и окунеобразная рыба, в том числе рыба-меч.

Доктор пояснила, что в последней содержится много ртути, разрушающей клетки мозга. Маргарин оказывает губительное воздействие из-за высокого содержания транс-жиров, которые негативно влияют на память и нервную систему. Картофель фри готовят на растительном или рапсовом масле, которое могут не менять длительное время, особенно в точках быстрого питания. В результате в многократно использованном масле образуются вредные вещества, способные влиять на общие функции мозга, нарушать память и внимание, считает медик.

Фото: gurmantur.com