Любимейший салат советских ресторанов придётся к столу и в будни, и на праздник

Этот простой и быстрый салат пользовался популярностью в советских кафе и ресторанах. Нежный, легкий, при этом достаточно яркий — он готовится еще и очень быстро.

Итак, порадуйте близких и гостей и в будни, и в праздник.

Отварите три яйца и натрите на терке. Так же поступите и с вареной ветчиной (по количеству основных ингредиентов должно быть примерно поровну) и со свежим огурцом, с которого нужно срезать кожицу.

Потрите в салат 100 граммов сыра, выдавите зубец-другой чеснока, все смешайте и заправьте майонезом. По вкусу приправьте солью и перцем. Можно выдавить немного лимонного сока.