Названы замедляющие старение продукты

Замедлить старение возможно, если добавить в рацион продукты с содержанием антиоксидантов. Об этом рассказала врач-гастроэнтеролог, терапевт Центра молекулярной диагностики CMD Говорово ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Светлана Ермакова.

По словам эксперта, антиоксиданты защищают организм от свободных радикалов и окислительного стресса, предотвращая развитие болезней и замедляя старение. При этом уникальные антиоксиданты содержатся в различных фруктах, овощах и ягодах.

К примеру, ресвератрол есть в красном винограде и других ягодах такого цвета, орехах и шоколаде. Этот природный мощный антиоксидант помогает уменьшить воспаление, защитить сердечно-сосудистую систему и улучшить когнитивные функции.

Похожим эффектом обладают и антоцианы из фиолетовых, синих и красных продуктов. Это могут быть черника, малина, черная смородина, вишня.

«Также при старении важно сохранить зрение и избежать катаракты: этом способствуют антиоксиданты лютеин и зеаксантин из зеленых листовых овощей (шпината), картофеля и кукурузы», — рассказала Ермаковой «Газете.ру».

Фото: freepik.com/belyaevaoksana