1011
Разное | 08:30 / 21 марта 2023

Сделаем дома дефицитный советский десерт

Но наша сладость будет диетической

Сделаем дома дефицитный советский десерт
Представители старшего поколения и те, кто родился на закате Советского Союза хорошо знают, что торт «Птичье молоко» считался одним из самых дефицитных десертов в магазинах . Достать его можно были из-под полы или отстояв очередь в гастрономе областного центра.

Сегодня же мы предлагаем сделать «Птичьем молоко» самостоятельно, но приготовим мы торт не по классическому рецепту, сделаем его диетическим.

Нам потребуются: три яичных белка, 50 мл молока, 15 г желатина, 50 мл воды, щепотка ванилина, сахарозаменитель по вкусу и какао-порошок для посыпки.

Готовим торт так: желатин следует замочить в холодной воде на 15 минут, белки взбить до крепких пиков. Затем желатин надо подогреть, но не кипятить, мешать до полного растворения. В белки добавить ванилин, сахарозаменитель, желатин. Взбить миксером. Влить молоко и ещё раз взбить. Убрать в холодильник на 2-3 часа. Застывший десерт густо посыпать какао.
Написать
кухня рецепт десерт
Вся лента


Мокрый снег с дождем и последующее похолодание: синоптики прогнозируют первые ...

/ / Разное Автор: Анна Белова

Узнайте, что вам предсказывают звезды на сегодня

/ / Разное Автор: Анна Белова

/ / Разное Автор: Белла Лебедева

Узнайте, что звёзды предсказывают вам сегодня.

/ / Разное Автор: Анна Белова

/ / Разное Автор: Белла Лебедева