Тыква с яйцами на сковородке

А теперь начинаем готовить! Тыкву нарежьте небольшими кубиками. Чеснок измельчите ножом. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За полминуты обжарьте чеснок. Добавьте тыкву и готовьте буквально 3-4 минуты. Влейте горячую воду, прикройте крышкой и оставьте на огне на 5-7 минут. Яйца слегка взбейте венчиком. Влейте к тыкве и, помешивая, обжаривайте 2-3 минуты. Теперь влейте соевый соус, перемешайте и через минуту снимите с огня. Украсьте вкуснятину зеленью.