Учёные: чай и кофе улучшают зрение

Китайские учёные провели массовое исследование и выяснили, что употребление чая и кофе положительно сказывается на сетчатке глаза, отвечающей за остроту центрального зрения. Результаты работы они опубликовали в журнале Nutrients.

В эксперименте приняли участие 35 тысяч человек. У них выяснили, сколько чашек чая и кофе они выпивали ежедневно в последний год. После этого испытуемых поделили на четыре группы в зависимости от количества потребляемого напитка.

Затем у испытуемых при помощи оптической томографии измерили толщину сетчатки жёлтого пятна. Результаты учитывали с поправкой на возраст, пол, доход, курение, образование и продолжительность сна.

Оказалось, что у тех, кто выпивал две-три чашки кофе в день, наблюдалось значительное утолщение слоя нервных волокон сетчатки. У любителей чая также выявили лучшее здоровье сетчатки.