В Роскачестве назвали худшие марки сосисок

Эксперты Роскачества проверили сосиски, продающиеся в российских магазинах, и выявили марки продукта, которые покупать не стоит. 

Худшим производителем сливочных сосисок назван бренд «Артус». В составе продукции специалисты обнаружили  сульфитредуцирующие клостридии — патогенные микроорганизмы, опасные для человека. Их наличие может  указывать на неправильное хранение мясных полуфабрикатов. Кроме того, вкус, запах и цвет сосисок не соответствуют стандартам Роскачества. 

Также среди антилидеров оказался производитель «Микоян». В сосисках этой марки нашли следы антибиотика доксицилина и загуститель, не указанный в составе. Помимо прочего, в продукте оказалась превышена норма общей обсемененности.