Врач-диетолог посоветовала замачивать зелень

Врач-диетолог Нурия Дианова порекомендовала замачивать зелень. До еды продукт должен провести в воде хотя бы 20-30 минут, пишет «Говорит Москва».

Дианова отмечает, что, поскольку продукт во время выращивания соприкасается с почвой, то несёт риски для здоровья. Поэтому для безопасности лучше оставить укроп, петрушку и лук в подсоленной воде на полчаса, а уже затем промыть и обязательно просушить, посоветовала врач.

Фото: dzen.ru