Зачем замораживать лимон в морозилке

Лимон — кладезь полезных элементов. Этот фрукт способствует укреплению иммунитета, снижает уровень холестерина, нормализует работу сердца и артериальное давление. Но чтобы получить от продукта максимум пользы, есть его рекомендуется вместе с цедрой, и делать это удобнее всего в замороженном виде. 

Дело в том, что в кожуре лимона в несколько раз больше витаминов, чем в мякоти. Попробуйте заморозить лимон, а затем натереть на мелкой тёрке — цедру потом можно добавить в абсолютно любое блюдо, от десертов до супов. Такая приправа придаст еде пикантности, а организм получит огромную дозу витаминов.