Йошта: бесшипное чудо, в котором смородина встретилась с крыжовником

Йошта — это один из самых интересных и необычных ягодных кустарников, который постепенно завоёвывает российские сады. Он появился в результате скрещивания чёрной смородины и двух видов крыжовника. Название получил в Германии от двух немецких слов: «Johannisbeere» (смородина) и «Stachelbeere» (крыжовник). Несмотря на то что среди его «родителей» числятся колючие кустарники, сам гибрид лишён шипов — и это одно из главных его достоинств.

История создания йошты началась ещё в СССР, где выдающийся селекционер Иван Мичурин разработал теорию скрещивания смородины и крыжовника. Однако его последователи долгое время терпели неудачу: полученные гибриды оказывались бесплодными или нежизнеспособными. Успеха удалось добиться только немецким учёным из института имени Макса Планка, которые применили радиационные и химические методы селекции. Потребовалось 40 лет упорной работы, и в конце 1970-х годов на свет появилась жизнеспособная и плодовитая йошта.

Современные сорта представляют собой мощные раскидистые кусты высотой до полутора метров с кроной диаметром 1,5–2 метра. Листья крупные, напоминают смородиновые, но не имеют характерного аромата. Цветёт кустарник в конце апреля — начале мая крупными бордово-розовыми или кремово-белыми цветками. Ягоды йошты — размером с вишню, чёрные с фиолетовым отливом, кисло-сладкие, с лёгким мускатным привкусом. Вес каждой ягоды достигает 3–5 граммов. Урожай созревает в конце июля, плоды не осыпаются, что сильно упрощает сбор.

Йошта начинает плодоносить уже на второй-третий год после посадки и даёт в среднем 7–10 килограммов ягод с одного куста. Растение неприхотливо, устойчиво к болезням и не требует сложного ухода. Это идеальный выбор для тех, кто хочет получить крупные, сладкие ягоды без лишних хлопот, — и при этом удивить соседей экзотическим кустарником, который не колется и даёт стабильный урожай.

Фото: kp.ru