949

Делаем запеканку с самой летней южной ягодой

Благо, цены на черешню поползли вниз

Делаем запеканку с самой летней южной ягодой
Прилавки магазинов и рынков по всей стране сейчас завалены черешней. Её становится всё больше, цены начинают постепенно снижаться. В Центральную Россию и на Север любимое миллионами лакомство сейчас везут с Кубани, с Кавказа, на этой неделе завершился сбор урожай черенши в Ставрополье.
А всё это значит, что ягоды теперь можно ест не столько в свежем виде, но и начать проводить с ними кулинарные эксперименты.
Поделимся двумя вкусными, но быстрым рецептом с запеканки черешней.

Вам понадобятся:
- 300 грамм нежирного творога;
- 150 грамм черешни;
- 2 яйца;
- 100 грамм муки;
- 30 грамм сахара;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- сахарная пудра для красивой подачи.

А теперь готовим! В глубокую чашку выложите творог и засыпьте сахар. Переметайте венчиком или блендером. Добавьте яйца и повторите действие. Теперь добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Снова перемешайте.

Заранее разогрейте духовку до 180 градусов. Черешню очистите от косточек и разрежьте пополам. Добавьте ягоды в творожную массу и перемешайте.
Форму для выпечки лучше застлать пергаментом. Аккуратно вылейте творожную массу в форму. Оставьте запекаться примерно на 30-40 минут. Затем достаньте готовую запеканку, посыпьте сахарной пудрой. Можно есть с вареньем, сметаной или сгущёнкой.

Фото: Дмитрий Зорин


Необычная и доступная закуска, которая украсит стол и порадует свежим вкусом

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Легкий и яркий суп за 5 минут — освежает и удивляет вкусом

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Лёгкий и быстрый способ приготовить вкусную слабосолёную мойву дома

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Как быстро от них избавиться

/ / Дом Автор: Тамара Фомина

Как приготовить идеальную буженину дома — пошаговый рецепт с ароматными специя...

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Гусь, приготовленный в пиве, порадует мягкостью и удивительным ароматом

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Проверенный способ засолки сала с мясной прослойкой — просто, вкусно, надолго

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Лёгкая закуска из жареных кабачков с сыром и чесноком — готовится за 15 минут

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Простой способ сохранить аромат лесных грибов до весны

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Ароматные, хрустящие, с сочной начинкой — чебуреки в домашнем исполнении удивя...

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Запеките свиную грудку в рукаве — вкусно как горячее блюдо и альтернатива колб...

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Сочный, ароматный, слоёный — лучший выбор для сезонной заготовки

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Проверенный способ маринования с горчицей, уксусом и хрустом

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Простой запечённый ужин с ароматными грибами и румяной сырной корочкой

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Невероятно вкусное блюдо, которое исчезает со стола за минуты

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Летняя закуска с насыщенным вкусом и пикантной ноткой

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Простой рецепт пряных грибов с морковью и специями, всего 68 ккал

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Готовим освежающий домашний квас для знойных выходных

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Как приготовить квас, который поможет очистить организм и укрепить сосуды

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Хрустящая корочка, нежный фарш и аромат лета в каждом кусочке

/ / Дом Автор: Светлана Седова