Куриные рулетики со шпинатом и вялеными помидорами: изысканный рецепт для особого ужина
Пошаговый рецепт сочных куриных рулетов с нежной начинкой

Ингредиенты:
На 4 порции:
• 4 филе куриной грудки
• 100 г козьего сыра
• 100 г бэби-шпината
• 50 г вяленых томатов в масле (осушенных и нарезанных)
• 2 зубчика чеснока, измельчённых
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 1 ч. ложка сушёного орегано
• Соль и перец по вкусу
Каждое филе куриной грудки разровняйте между двумя листами бумаги для выпечки с помощью мясного молотка. Приправьте с обеих сторон солью, перцем и сушёным орегано.
2. Приготовление начинки:
На сковороде разогрейте 1 ст. ложку оливкового масла. Обжарьте измельчённый чеснок в течение 1 минуты, затем добавьте шпинат и готовьте, пока он не завянет. Переложите в миску. Добавьте к шпинату козий сыр и нарезанные вяленые помидоры, хорошо перемешайте.
3. Фаршировка:
Разложите приготовленную начинку тонким слоем на каждое куриное филе. Аккуратно сверните филе в рулетики и закрепите их зубочистками, чтобы начинка не высыпалась.
4. Обжарка и запекание:
Разогрейте духовку до 180 °C. На сковороде разогрейте оставшуюся столовую ложку оливкового масла и обжарьте рулетики со всех сторон до золотистого цвета. Затем переложите их в форму для запекания и отправьте в духовку на 15–20 минут, пока курица не будет полностью готова.
5. Подача:
Перед подачей аккуратно удалите зубочистки. Выложите рулетики на сервировочное блюдо и подавайте горячими.
Советы по приготовлению:
• Чтобы рулетики получились ещё сочнее, можно добавить в форму для запекания немного куриного бульона или белого вина.
• Для более яркого вкуса попробуйте использовать козий сыр с пряными травами.
Куриные рулетики со шпинатом и вялеными помидорами — это идеальный выбор для тех, кто хочет приготовить что-то новое и необычное. Блюдо порадует вас нежной текстурой курицы и насыщенным вкусом начинки.
Фото: Соцсети.
Подписывайтесь и присылайте свои материалы в новостной телеграмм-бот «Изнанки».

Кабачковая икра на зиму: проверенный рецепт
Как приготовить вкусную кабачковую икру впрок — пошагово и точно

Маринованный чеснок на лето: рецепт, который точно получится
Пошаговая инструкция по консервации чеснока в сезон свежего урожая

Рецепт консервированного чеснока с укропом и острым перцем
Ароматная заготовка, которая порадует зимой

Шпинат: секрет здоровья и красоты на вашей кухне
Почему стоит включить шпинат в свой ежедневный рацион

Лавандовый чай: ароматный напиток для спокойствия и здоровья
Как правильно заваривать и зачем пить лавандовый чай

Салат из огурцов на зиму: острая и хрустящая закуска
Простой рецепт пряного салата для зимних заготовок

Как не заболеть от кондиционера в жару
Роспотребнадзор дал важные рекомендации

Маринованные крабовые палочки с перцем и луком: летняя закуска
Лёгкая и ароматная закуска для летних дней и праздничных ужинов

Почему стоит замачивать орехи и семена: пробуждаем силу природы
Замачивание делает орехи вкуснее, мягче и полезнее для здоровья

Рубленные куриные котлеты с кабачками: лёгкий и сочный рецепт
Сочные куриные котлеты с кабачками станут идеальным вариантом летнего ужина

Запеканка из курицы с кабачками и грибами — сочный летний ужин
Лёгкая и сытная запеканка из доступных ингредиентов для всей семьи

Малосольные острые помидоры: быстрый рецепт с летним вкусом
Простой способ приготовить пикантную закуску за пару часов

Тарталетки с морской капустой: бюджетная закуска на каждый день
Необычная и доступная закуска, которая украсит стол и порадует свежим вкусом

Литовский борщ на кефире: быстрый холодный суп для жарких дней
Легкий и яркий суп за 5 минут — освежает и удивляет вкусом

Мойва слабосолёная: простой рецепт для нежного вкуса
Лёгкий и быстрый способ приготовить вкусную слабосолёную мойву дома

Откуда на кухне берутся надоедливые дрозофилы
Как быстро от них избавиться

Буженина домашняя: ароматный рецепт для уютных вечеров
Как приготовить идеальную буженину дома — пошаговый рецепт с ароматными специя...

Пивной гусь: нежный вкус с оригинальной ноткой
Гусь, приготовленный в пиве, порадует мягкостью и удивительным ароматом

Как засолить сало в рассоле в домашних условиях
Проверенный способ засолки сала с мясной прослойкой — просто, вкусно, надолго

Рулетики из кабачков с сырным соусом и помидорами
Лёгкая закуска из жареных кабачков с сыром и чесноком — готовится за 15 минут