Пшённик в духовке – секрет в молоке
Как сделать, чтобы блюдо получилось, словно из русской печи
Мы за основу возьмём рецепт без добавок. В форму, где будет томиться в духовке наша каша, можно добавлять всё, что позволяет фантазия и вкусовые пристрастия. Пробуем?
Ингредиенты:
Пшено - 1 стакан
Молоко (топлёное) - 1 литр
Масло сливочное - 100 г
Соль - 1 чайная ложка
Сахар (по вкусу)
Курага (по вкусу)
Изюм (по вкусу)
Если используем сухофрукты – замачиваем их в горячей воде. Не используем – можно добавить тыкву. Количество регулируем сами, в зависимости от любви к продукту.
Пшено в сите хорошенько промываем под проточной водой и заливаем кипятком. Минут через 10 сливаем и моем снова - удобнее это делать через сито. Затем выкладываем крупу в форму для запекания и разравниваем ложкой. Добавляем сливочное масло. Если решили в кашу что-то добавить – добавляем.
Далее: ставим пшённик в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час 30 мин. Что важно – горшочки или общую форму пока крышками не накрываем.
Когда пшённик зарумянится и начнет отставать от стенок, горшочки можно накрыть крышками, выключить духовку и дать потомиться пшённику минут 15.
Фото: mykaleidoscope.ru
Мойва слабосолёная: простой рецепт для нежного вкуса
Лёгкий и быстрый способ приготовить вкусную слабосолёную мойву дома
Откуда на кухне берутся надоедливые дрозофилы
Как быстро от них избавиться
Буженина домашняя: ароматный рецепт для уютных вечеров
Как приготовить идеальную буженину дома — пошаговый рецепт с ароматными специя...
Пивной гусь: нежный вкус с оригинальной ноткой
Гусь, приготовленный в пиве, порадует мягкостью и удивительным ароматом
Как засолить сало в рассоле в домашних условиях
Проверенный способ засолки сала с мясной прослойкой — просто, вкусно, надолго
Рулетики из кабачков с сырным соусом и помидорами
Лёгкая закуска из жареных кабачков с сыром и чесноком — готовится за 15 минут
Маринованные опята с уксусом в банках на зиму
Простой способ сохранить аромат лесных грибов до весны
Домашние чебуреки, которые вкуснее фастфуда
Ароматные, хрустящие, с сочной начинкой — чебуреки в домашнем исполнении удивя...
Свиная грудинка в духовке: рецепт домашнего деликатеса
Запеките свиную грудку в рукаве — вкусно как горячее блюдо и альтернатива колб...
Классический салат «Охотничий» с огурцами на зиму
Сочный, ароматный, слоёный — лучший выбор для сезонной заготовки
Рецепт огурцов «Пальчики» с горчицей: хрустящая классика на зиму
Проверенный способ маринования с горчицей, уксусом и хрустом
Сочное куриное филе с грибами под шубкой
Простой запечённый ужин с ароматными грибами и румяной сырной корочкой
Жареные кабачки с сыром и чесноком — идеальная летняя закуска
Невероятно вкусное блюдо, которое исчезает со стола за минуты
Маринованные баклажаны за сутки
Летняя закуска с насыщенным вкусом и пикантной ноткой
Шампиньоны по-корейски — пикантная закуска за два часа
Простой рецепт пряных грибов с морковью и специями, всего 68 ккал
Домашний квас — самый летний напиток
Готовим освежающий домашний квас для знойных выходных
Очищающий свекольный квас: рецепт для здоровья
Как приготовить квас, который поможет очистить организм и укрепить сосуды
Фаршированные кольца кабачков
Хрустящая корочка, нежный фарш и аромат лета в каждом кусочке
Чесночная паста из стрелок — универсальная заготовка
Ароматная приправа для мяса, гарниров и заготовок
Три простых рецепта домашних изотоников для быстрого восстановления
Рекомендуется пить в сильную жару