686

В октябре и ноябре квасить капусту следует только в эти дни

Как выбрать правильное время для заготовок по лунному календарю

В октябре и ноябре квасить капусту следует только в эти дни
Квашеная капуста — одно из самых популярных блюд на российском столе, особенно зимой. Она не только радует своим хрустом, но и богата витаминами. Однако, чтобы капуста получилась идеальной, нужно учитывать не только рецептуру, но и время, когда лучше всего заниматься её заготовкой. Секреты этого процесса передаются из поколения в поколение, и важную роль в них играет лунный календарь.

Опытные хозяйки рекомендуют квасить капусту в «мужские» дни — понедельник, вторник или четверг. Считается, что в «женские» дни недели (среда, пятница, суббота) капуста может получиться мягкой и не хрустящей. Но главный совет — следовать лунному календарю, чтобы максимально повысить шанс на удачную заготовку.

Благоприятные дни в октябре и ноябре 2024 года

В октябре наиболее благоприятными днями для квашения капусты будут 7, 8, 9, 10, 11 и 16 октября. В ноябре удачные дни для этой работы — 1, 2, 3, 6, 7, 8, 12, 13, 14, 15 и 30 ноября .

Советы для удачного процесса
Не забывайте, что настроение хозяйки также влияет на результат. Квасить капусту стоит только в хорошем расположении духа, в спокойной обстановке. Также рекомендуется избегать работы с капустой в критические дни, чтобы не испортить заготовку.
Написать Вся лента


Лёгкий и быстрый способ приготовить вкусную слабосолёную мойву дома

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Как быстро от них избавиться

/ / Дом Автор: Тамара Фомина

Как приготовить идеальную буженину дома — пошаговый рецепт с ароматными специя...

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Гусь, приготовленный в пиве, порадует мягкостью и удивительным ароматом

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Проверенный способ засолки сала с мясной прослойкой — просто, вкусно, надолго

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Лёгкая закуска из жареных кабачков с сыром и чесноком — готовится за 15 минут

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Простой способ сохранить аромат лесных грибов до весны

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Ароматные, хрустящие, с сочной начинкой — чебуреки в домашнем исполнении удивя...

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Запеките свиную грудку в рукаве — вкусно как горячее блюдо и альтернатива колб...

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Сочный, ароматный, слоёный — лучший выбор для сезонной заготовки

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Проверенный способ маринования с горчицей, уксусом и хрустом

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Простой запечённый ужин с ароматными грибами и румяной сырной корочкой

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Невероятно вкусное блюдо, которое исчезает со стола за минуты

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Летняя закуска с насыщенным вкусом и пикантной ноткой

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Простой рецепт пряных грибов с морковью и специями, всего 68 ккал

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Готовим освежающий домашний квас для знойных выходных

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Как приготовить квас, который поможет очистить организм и укрепить сосуды

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Хрустящая корочка, нежный фарш и аромат лета в каждом кусочке

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Ароматная приправа для мяса, гарниров и заготовок

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Рекомендуется пить в сильную жару

/ / Дом Автор: Михаил Петров