726

В октябре и ноябре квасить капусту следует только в эти дни

Как выбрать правильное время для заготовок по лунному календарю

В октябре и ноябре квасить капусту следует только в эти дни
Квашеная капуста — одно из самых популярных блюд на российском столе, особенно зимой. Она не только радует своим хрустом, но и богата витаминами. Однако, чтобы капуста получилась идеальной, нужно учитывать не только рецептуру, но и время, когда лучше всего заниматься её заготовкой. Секреты этого процесса передаются из поколения в поколение, и важную роль в них играет лунный календарь.

Опытные хозяйки рекомендуют квасить капусту в «мужские» дни — понедельник, вторник или четверг. Считается, что в «женские» дни недели (среда, пятница, суббота) капуста может получиться мягкой и не хрустящей. Но главный совет — следовать лунному календарю, чтобы максимально повысить шанс на удачную заготовку.

Благоприятные дни в октябре и ноябре 2024 года

В октябре наиболее благоприятными днями для квашения капусты будут 7, 8, 9, 10, 11 и 16 октября. В ноябре удачные дни для этой работы — 1, 2, 3, 6, 7, 8, 12, 13, 14, 15 и 30 ноября .

Советы для удачного процесса
Не забывайте, что настроение хозяйки также влияет на результат. Квасить капусту стоит только в хорошем расположении духа, в спокойной обстановке. Также рекомендуется избегать работы с капустой в критические дни, чтобы не испортить заготовку.


Кусочки янтарной мякоти, цитрус и щепотка соли: получится густо, ароматно и оч...

/ / Дом Автор: Светлана Седова

20 минут у плиты — и на столе нежная паста для хлеба и тёплых ужинов

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Этилен и правильная температура: делаем «домашнюю грядку» в ящиках за неделю

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Изысканный ужин без хлопот

/ / Дом Автор: Михаил Петров

Легенда советской кулинарии у вас на кухне

/ / Дом Автор: Тамара Фомина

Три ингредиента, ноль суеты: ароматный ликёр на вишне за 3 месяца без варки си...

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Классический рецепт яблочного пирога

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Доктор дала рекомендации по меню для школьников

/ / Дом Автор: Тамара Фомина

Семейный доктор рассказала, как подготовить ребенка к началу учебного года

/ / Дом Автор: Тамара Фомина

Порадуйте детей и взрослых вкусными закусками

/ / Дом Автор: Мария Селезнёва

Пряная паста из запечённых сладких перцев — универсальная приправа к мясу, рыб...

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Настал сезон приготовления зеленых блюд

/ / Дом Автор: Мария Селезнёва

Быстрый рецепт с простыми специями

/ / Дом Автор: Мария Селезнёва

Простой рецепт ароматной закуски с перцем и зеленью

/ / Дом Автор: Светлана Седова

Выбираем породу дерева для идеального пара

/ / Дом Автор: Михаил Петров

Роспотребнадзор Подмосковья раскрыл главные секреты

/ / Дом Автор: Тамара Фомина

Готовим без яиц и молока в одной форме

/ / Дом Автор: Михаил Петров

/ / Дом Автор: Тамара Фомина

Это рецепт вкусного десерта, который готовится за 15 минут

/ / Дом Автор: Тамара Фомина

Как приготовить вкусную кабачковую икру впрок — пошагово и точно

/ / Дом Автор: Светлана Седова