Этим производителям красной икры вынесены предостережения о недопустимости нарушений

После проверки Роскачества марок икры, представленных в российских магазинах, Роспотребнадзор вынес несколько предостережений о недопустимости нарушений обязательных требований при производстве продукта.

У проверяющих ведомств есть вопросы в ООО «Путина» (мало соли), ООО «ТД Московский рыбокомбинат» (обнаружена кишечная палочка, в икре есть прикус горечи), ООО «САХ ГОЛД ФИШ» (этой икрой торгуют на развес в Москве на Даниловском рынке) из-за превышения норм общей обсеменённости и пониженного содержания жира, ИП Борисик А.П. (икру торговой марки «Сахалин рыба» производители и продавцы обязаны изъять из продажи из-за обнаруженной кишечной палочки и содержания белка и жира ниже заявленного в маркировке), АО «Меридиан» (обнаружена кишечная палочка, также найдено небольшое количество отстоя), АО «Консервный завод Дальневосточный» (в образце содержание соли и жира ниже) и ООО «Северовосточная компания ЛТД» (марка икры «Красное золото». В ней превышена общая обсеменённость). Если производители не устранят проблемы, их ждут более серьёзные санкции.