Как выбрать правильное мороженое

Помимо того, что мороженое это любимое лакомство, насыщенное большим количеством жиров и углеводов, что делает его прекрасным источником энергии, оно ещё богато белком, витаминами и минералами. Но, как говорят в Роспотребнадзоре, Вместе с тем важно уметь правильно выбирать мороженое.

Санитарные врачи советуют обращать внимание на состав. Лучше всего, если в нём будут только натуральные и качественные ингредиенты. Перед покупкой стоит проверить и срок годности продукта, содержание сахара в эскимо – правильное мороженое должно быть с минимумом сахара либо без него.
Также важно помнить, что слова «молочное», «сливочное», «пломбир» или «кисломолочное» на упаковке (без других обозначений) указывают на то, в продукте не должно быть растительного жира.

Ещё не стоит приобретать деформированное мороженое. Помятые края упаковки говорят о нарушении режима хранения. Не исключено, что продукт растаял, а затем был повторно заморожен, то есть, в нём могли начать размножаться бактерии.

Фото: Белла Лебедева