Неожиданный рассадник бактерий: кухонная раковина опаснее унитаза

Кухонная раковина может содержать больше бактерий, чем унитаз, предупреждает Иван Коновалов, кандидат медицинских наук, доцент Пироговского университета. По его словам, главную опасность представляет привычка мыть сырые продукты – особенно курицу и яйца – без последующей дезинфекции раковины.

«При обработке сырых продуктов патогенные микроорганизмы распространяются по всей кухне, – объясняет эксперт. – Если раковину не обрабатывать хлорсодержащими растворами, она становится настоящим инкубатором бактерий».

Для эффективной очистки достаточно раствора обычной «Белизны» – 1 чайная ложка на литр воды. Такой состав нейтрализует большинство опасных микроорганизмов на поверхностях раковины, унитаза и других потенциально опасных зон.

Что касается популярного мифа о безопасности еды, упавшей на пол, специалист относится к нему скептически: «Если человек не брезглив, он съест бутерброд и через 10 секунд – и, скорее всего, без последствий. Но реальная опасность часто исходит от предметов, которые мы считаем чистыми – например, от мобильных телефонов, которые могут быть грязнее унитаза».

Эксперт подчёркивает: регулярная и правильная дезинфекция ключевых зон кухни и санузла – лучшая защита от распространения инфекций в домашних условиях.

Фото: blog.postel-deluxe.ru