607

Учёные выяснили, почему чукотские киты пахнут больницей

Было проведено целое исследование и установлена причина

Учёные выяснили, почему чукотские киты пахнут больницей
Жители Чукотки, которым разрешена охота на китов, время от времени сталкиваются с необычной проблемой: часть особей, выловленных в прибрежных водах, издают резкий запах, напоминающий больничный (схож с запахом йода).

Учёные решили выяснить, откуда неприятный запах, который мешает употреблять мясо морских гигантов в пищу.
В ходе проведённых исследований удалось выяснить причину.

Специалисты подвергли лабораторным анализа туши китов, добытых близ Чукоткого полуострова в 2020-2021 годах. В образцах эксперты нашли свыше 500 разных соединений. Часть из них имеет реально резкий запах. И самыми «зловонными» оказались бромфенолы.
Киты, обитающие близ берегов, едят рачков-амфиподов и многощетинковых червячков — полихеты. Последние дают особенно резкие запахи, поскольку с помощью «ароматных» бромфенолов они защищаются от инфекций.

А вот киты, которые обитают дальше от берега или просто предпочитают иную диету, сохраняют нейтральные запахи и остаются вполне пригодными в пищу.


Фото: соцсети.


Читайте, ставьте лайки, следите за обновлениями в наших социальных сетях и присылайте свои материалы в редакцию.


ИЗНАНКА — другая сторона событий.





Учёные наблюдают за межзвёздным гостем, который движется по Солнечной системе ...

/ / Интересное Автор: Денис Иванов

Учёные нашли у сигарет неожиданный эффект, но расплата слишком серьёзная

/ / Интересное Автор: Анна Белова

Цикл‑25 вышел бодрее прогноза — что это значит без страшилок

/ / Интересное Автор: Анна Белова

Резкий выброс адреналина может спровоцировать инфаркт или инсульт

/ / Интересное Автор: Тамара Фомина

Просто о главном с экспертом Пироговского университета Зауром Хатшуковым

/ / Интересное Автор: Тамара Фомина

Научное объяснение от врача-кардиолога Ксении Ерусановой

/ / Интересное Автор: Тамара Фомина

Меркурий даёт ясность, Венера — меру, а «20→2» учит союзу и слушанию

/ / Интересное Автор: Светлана Седова

Учёные о том, почему приматы выбирают забродившие плоды

/ / Интересное Автор: Анна Белова

Как Тайвань превращает отходы в волокно для кроссовок

/ / Интересное Автор: Анна Белова

Брюссель, Стокгольм, Марсель и Амстердам — верхняя зона риска; Берлин и Хельси...

/ / Интересное Автор: Юрий Колыванов

/ / Интересное Автор: Анна Белова

Эксперт из Пироговского университета назвала безопасную норму

/ / Интересное Автор: Тамара Фомина

Меркурий наводит порядок, Венера бережёт форму, а «19→10→1» даёт смелость начи...

/ / Интересное Автор: Светлана Седова

Адвокат Макронов обещает экспертное заключение — как это вообще работает

/ / Интересное Автор: Анна Белова

Pan‑STARRS заметила малый астероид на землеподобной орбите; 60 лет рядом с нам...

/ / Интересное Автор: Денис Иванов

Ксения Орлова, Анастасия Быстрова и Диана Пуртова — теперь за них можно голосо...

/ / Интересное Автор: Анна Белова

500 тысяч пассажиров теперь увидят знаменитую сине-белую роспись

/ / Интересное Автор: Михаил Петров

Гаджеты — не единственная причина плохой осанки

/ / Интересное Автор: Тамара Фомина

Рассказывает профессор Инна Трунина

/ / Интересное Автор: Тамара Фомина

Меркурий даёт ясность, Венера — меру, а «18→9» учит завершать циклы без суеты

/ / Интересное Автор: Светлана Седова