639

В России подорожала красная икра: цена выросла на 25%

Эксперты предупреждают о росте цен и советуют быть внимательными при выборе продукта

 В России подорожала красная икра: цена выросла на 25%
В 2024 году россияне столкнулись с заметным ростом цен на красную икру. Стоимость этого деликатеса увеличилась на 25%, что стало результатом крайне низкого улова лососевых рыб. По данным экспертов, улов оказался самым малым за последние 20 лет. Несмотря на это, дефицита икры на рынке не ожидается, поскольку есть достаточные запасы прошлогодних консервов.

Причины подорожания и советы экспертов

Одной из ключевых причин резкого роста цен является снижение численности лососевых в водах Камчатки и Сахалина, где добывается основная часть красной икры. Специалисты предупреждают, что покупателям стоит быть внимательными при выборе продукта, так как на рынке всё чаще можно встретить размороженную икру, которая уже утратила свои вкусовые и визуальные качества.

Эксперты рекомендуют приобретать икру, произведённую в период с июня по октябрь на Камчатке или Сахалине — это гарантирует её свежесть. Чтобы избежать подделок, важно проверять дату производства, которая должна быть выбита изнутри на крышке жестяной банки.

Прогнозы на будущее

Рост цен на икру может продолжиться ближе к новогодним праздникам, когда спрос на этот продукт традиционно возрастает. Тем не менее, эксперты уверяют, что серьёзных проблем с доступностью икры на рынке пока не ожидается. Однако покупателям стоит готовиться к тому, что икра будет оставаться одним из самых дорогих продуктов на праздничном столе в этом году.


МИД рекомендовал осторожность и поток россиян в Баку резко снизился.

/ / Интересное Автор: Анна Белова

Чуткость и сила самоисцеления — день глубокого Рака

/ / Интересное Автор: Светлана Седова

Как пара из жизни Ким и Роберто превратилась в культовые жевательные комиксы, ...

/ / Интересное Автор: Белла Лебедева

Рассказывает эксперт Пироговского университета

/ / Интересное Автор: Тамара Фомина

Ученые разработали инновационный материал, способный очищать соленую воду с по...

/ / Интересное Автор: Денис Иванов

Ученые фиксируют необычное ускорение планеты — как это влияет на продолжительн...

/ / Интересное Автор: Денис Иванов

Объясняет иммунолог-репродуктолог Гульнара Филатова

/ / Интересное Автор: Тамара Фомина

Рассказывает эксперт Пироговского университета

/ / Интересное Автор: Тамара Фомина

О чём молчат официальные источники и как отличить правду от мифа

/ / Интересное Автор: Анна Белова

Огненная нежность и скрытая сила — день творческого Рака

/ / Интересное Автор: Светлана Седова

Почему Петербург пережил редкое июльское наводнение впервые за 160 лет

/ / Интересное Автор: Анна Белова

В США запустили робота A.E.R.O., который позволяет управлять процессом татуиро...

/ / Интересное Автор: Денис Иванов

Дизайнер добавил культовую игрушку к образу — и превратил её в главный аксессу...

/ / Интересное Автор: Белла Лебедева

Что скрывается за слухами о «любимом смартфоне» преступных групп

/ / Интересное Автор: Анна Белова

Конспирологи уверены: милый монстр Labubu — вовсе не тот, за кого себя выдаёт

/ / Интересное Автор: Анна Белова

Чувствительность и вдохновение — день заботливых Раков

/ / Интересное Автор: Светлана Седова

Выходец из Сирии атаковал пассажиров поезда Франкфурт — Берлин

/ / Интересное Автор: Юрий Колыванов

Местные жители сообщают о «грохочущем» звуке из океана перед толчками, власти ...

/ / Интересное Автор: Денис Иванов

Объясняет эксперт Пироговского университета

/ / Интересное Автор: Тамара Фомина

Чувствительная мудрость и энергия созидания — день ярких Раков

/ / Интересное Автор: Светлана Седова