Более половины россиян планируют потратить на новогодний стол до 10 тысяч рублей

Более половины россиян намерены уложиться в бюджет до 10 тыс. рублей при подготовке новогоднего стола. Об этом свидетельствуют данные социологического опроса о потребительских тратах в преддверии праздников.


Согласно результатам исследования, 21% опрошенных допускают расходы в диапазоне от 10 до 15 тыс. рублей. Еще 11% готовы потратить до 30 тыс. рублей, а 4% заявили о более высоком бюджете. Таким образом, основная масса домохозяйств ориентируется на умеренные траты.

При формировании праздничного меню россияне в большинстве случаев сохраняют традиционный набор блюд. Подавляющему числу респондентов сложно представить новогодний стол без мандаринов, салата оливье, селедки под шубой и бутербродов с икрой. В качестве горячего блюда чаще всего выбирают запеченную курицу или индейку, а также заливное.

Эксперты рынка потребительских товаров отмечают, что структура новогодних расходов остается стабильной из года в год. При ограниченном бюджете семьи предпочитают не увеличивать количество блюд, а делать выбор в пользу привычных и символически значимых позиций.

В то же время распределение ответов показывает наличие группы покупателей, готовых расширять праздничные траты — прежде всего за счет деликатесов и алкогольной продукции. Однако даже в этих случаях новогодний стол чаще всего остается домашним и традиционным по формату.

ОБРАТНАЯ СТОРОНА

Новогодний стол все чаще отражает не уровень доходов, а стремление сохранить привычный ритуал. Ограниченный бюджет не отменяет праздник — он лишь задает его рамки.

Фото: ИЗНАНКА.

Читайте, ставьте лайки, следите за обновлениями в наших социальных сетях и присылайте материалы в редакцию.

ИЗНАНКА — другая сторона событий.