Чем опасны бананы и авокадо при болезнях сердца

Врач-кардиолог, младший научный сотрудник лаборатории сердечно-сосудистого старения РГНКЦ Пироговского университета Екатерина Алимова рассказала, что при некоторых сердечно-сосудистых заболеваниях даже привычные «полезные» продукты могут представлять опасность. По ее словам, при нарушениях ритма сердца часто наблюдаются изменения электролитного баланса, особенно уровня калия. В таких случаях избыточное потребление продуктов с высоким содержанием этого микроэлемента может еще больше повысить его концентрацию в крови. В группе риска — бананы, курага, бобовые, шпинат, брокколи, цветная капуста, авокадо и другие. Именно поэтому пациентам с определенными аритмиями рекомендуют ограничивать эти продукты.

Отдельное внимание кардиолог уделила питанию пациентов, принимающих варфарин — препарат, разжижающий кровь. Эффект лекарства усиливается при употреблении грейпфрута, клюквы, манго и некоторых других фруктов, что может привести к опасным кровотечениям. В то же время продукты с высоким содержанием витамина К — темно-зеленые овощи, зелень, чеснок — ослабляют действие варфарина, повышая риск тромбоза. Пациентам на этом препарате необходимо знать свой целевой уровень МНО и регулярно его отслеживать.

Кроме того, Алимова развеяла популярный миф о том, что специи снижают уровень холестерина. Куркума, имбирь, чеснок и корица не влияют на его концентрацию в крови. Более того, раздражающий эффект некоторых из них может временно повышать давление и учащать пульс, что особенно нежелательно для сердечников. Врач подчеркивает: любые изменения в рационе при сердечно-сосудистых заболеваниях должны согласовываться с лечащим врачом.

Фото: aptaclub.ie