Чем опасны настои куркумы и расторопши

Настои куркумы и расторопши, популярные у приверженцев народных методов, — крайне неэффективная форма приема. Биологически активные вещества этих растений плохо растворимы в воде и усваиваются в разы лучше в присутствии жиров и в виде специальных экстрактов, предупреждает кандидат медицинских наук, доцент кафедры госпитальной педиатрии № 2 Института материнства и детства Пироговского университета Ольга Тарасова.

Научно обоснованная польза расторопши связана с силимарином, который замедляет проникновение токсинов в клетки печени и стимулирует их регенерацию. Клинические исследования подтверждают снижение уровня печеночных ферментов при токсических поражениях. Куркумин, активный компонент куркумы, обладает противовоспалительным и антиоксидантным действием, защищая ткани от окислительного стресса.

Однако назначать эти средства можно далеко не всем. Категорически противопоказаны они людям с аллергией на растения семейства Астровые — риск перекрестной реакции высок. Пациентам с желчнокаменной болезнью оба растения опасны желчегонным эффектом, который может спровоцировать движение камней. Беременным и кормящим женщинам без контроля врача принимать их не рекомендуется из-за недостатка данных о безопасности. Также они противопоказаны людям с гипокалиемией, тяжелой гипертонией и принимающим сердечные гликозиды.

Эффективная суточная доза для стандартизированных экстрактов расторопши составляет 200–400 мг силимарина, для куркумы — 80–200 мг куркуминоидов. Обычный профилактический курс длится 2–4 недели. Важнейшее условие: куркумин принимают с пищей, содержащей жиры, или в комбинации с черным перцем, который увеличивает усвояемость.

При передозировке возникают тошнота, рвота, диарея и резкие боли в животе из-за спазма желчевыводящих путей. При длительном приеме высоких доз куркумы возможна гастропатия. В таком случае необходимо немедленно прекратить прием, обильно пить воду, принять энтеросорбент, а при болях — спазмолитик, но только при уверенности в отсутствии камней в желчном пузыре.

Для лечения кулинарная куркума в виде порошка не подходит — в ней низкое содержание куркумина и часто содержатся примеси. Выбирать следует стандартизированные экстракты с содержанием куркуминоидов не менее 95% или силимарина 70–80%, с органической маркировкой. Жидкие формы и капсулы с липосомальной доставкой усваиваются лучше. Покупать препараты необходимо только в аптеках, избегая рынков и «рук».

Фото: Пироговский университет