Почему одни худеют, а другие набирают вес

Одни люди в стрессовой ситуации теряют аппетит и худеют, другие — наоборот, начинают есть всё подряд и набирают вес. В чём причина? Как объясняет ассистент кафедры поликлинической терапии Пироговского университета Ульяна Махова, ключевую роль играют тип стресса, гормональный фон и личностные особенности.

Гормоны решают всё
При остром стрессе организм реагирует выбросом адреналина и норадреналина — эти гормоны подавляют чувство голода. Поэтому в состоянии шока или сильного испуга человеку не до еды. Но при хроническом стрессе ситуация меняется: надпочечники выбрасывают кортизол, который, напротив, стимулирует аппетит, особенно тягу к сладкому и жирному. Кроме того, люди с тревожностью, депрессией или низкой стрессоустойчивостью гораздо чаще используют еду как способ успокоиться.

Детские паттерны — взрослые привычки
Если в детстве родители поощряли ребёнка сладостями или утешали едой, эта модель поведения закрепляется. Во взрослом возрасте такие люди бессознательно переносят эту схему на стрессовые ситуации: съесть что-то вкусное, чтобы успокоиться. Это и есть то самое «заедание», с которым трудно справиться без осознания его корней.

Как разорвать порочный круг
Первый шаг — отслеживать свои состояния. Необходимо фиксировать ситуации, когда возникает желание перекусить без физического голода. Следует научиться различать два типа голода:

· физический — нарастает постепенно, возникает в животе;
· эмоциональный — возникает резко, привязан к конкретным продуктам (шоколад, чипсы, выпечка).

Помогает ведение дневника питания и эмоций. Это позволяет увидеть повторяющиеся сценарии и осознанно заменить «вредный» перекус на другую деятельность — прогулку, дыхательные практики, чай без сахара. В сложных случаях специалист рекомендует обращаться к психологу или специалисту по коррекции пищевого поведения для формирования новых здоровых привычек и нормализации отношения к еде.

Фото: shkolazhizni.ru