Готовим картофель к уборке урожая: важные моменты

Копать картошку в Центральной России начинают после 25 августа. Но готовиться к этому надо заранее.

За пару недель почву в междурядьях следует рыхлить – хотя бы раз в пять дней. Благодаря этому клубни получают доступ воздуха, их кожица быстрее грубеет, а чем она плотнее, тем лучше хранится картофель. Через плотную кожуру не проникают возбудители болезней, при выкопке клубни меньше повреждаются.

Если ботва ещё зелёная, за неделю до уборки её следует искусственно высушить. Для этого растения опрыскивают хлоратом магния (60 г на 1 литр) или медным купоросом (50 г на 1 литр). Под их воздействием происходит отток питательных веществ из вершков в клубни.

Не надо бояться этих препаратов – они безвредны. Более того, у искусственного состаривания ботвы есть большой плюс – благодаря этому в клубнях снижается количество нитратов. При этом повышается содержание сухого вещества, картошка становятся питательнее, а урожай – больше.

Фото: Соцсети