Легкий салат с копчёным лососем и огурцом
Простой и освежающий салат с ароматным соусом на основе греческого йогурта — идеальный выбор для легкого перекуса или ужина.
Ингредиенты:
- Листья салата (по вкусу)
- 1 крупный огурец
- 100 г нарезанного копченого лосося
Для соуса:
- 150 г греческого йогурта
- 20 мл лимонного сока
- 2 стебля укропа
- 1/2 зубчика чеснока
- 1 капля соуса табаско
- 10 мл оливкового масла
- Соль по вкусу
Приготовление:
1. Приготовление соуса:
Мелко нарежьте укроп и чеснок. В небольшой миске соедините йогурт, лимонный сок, укроп, чеснок, оливковое масло и соус табаско. Добавьте соль по вкусу. Дайте соусу настояться в холодильнике 10–15 минут для усиления вкуса.
2. Подготовка ингредиентов:
Огурец нарежьте полукольцами, а листья салата — крупными кусками. Нарезанный копченый лосось добавьте к салату и огурцам.
3. Подача:
Смешайте все ингредиенты с охлажденным соусом. Подавайте сразу после приготовления, чтобы салат сохранил свежесть и текстуру.
Совет:
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного свежемолотого перца или несколько капель бальзамического уксуса.
Как ускорить дозревание собранных томатов: рабочий способ с яблоками и бананами
Этилен и правильная температура: делаем «домашнюю грядку» в ящиках за неделю
Готовим курицу по-французски
Изысканный ужин без хлопот
Делаем торт «Птичье молоко» сами
Легенда советской кулинарии у вас на кухне
Домашний вишнёвый ликёр без сиропа — простой классический способ
Три ингредиента, ноль суеты: ароматный ликёр на вишне за 3 месяца без варки си...
Шарлотка по этому рецепту точно получится пышной!
Классический рецепт яблочного пирога
Диетолог Соломатина: «Молочные белки, яйца, рыба, тефтели – нужно выбирать то, из чего можно сделать бюджетное питание»
Доктор дала рекомендации по меню для школьников
Психолог: «Не заставляйте ребёнка экстренно читать список литературы»
Семейный доктор рассказала, как подготовить ребенка к началу учебного года
Два трендовых рецепта фастфуда из кабачка
Порадуйте детей и взрослых вкусными закусками
Перечная паста по‑кавказски: ароматная заготовка на зиму
Пряная паста из запечённых сладких перцев — универсальная приправа к мясу, рыб...
Вкуснейшая запеканка из кабачков за 15 минут
Настал сезон приготовления зеленых блюд
Корочка и нежная мякоть: такой молодой картофель понравится всей семье
Быстрый рецепт с простыми специями
Закусочные помидоры: яркий вкус за сутки
Простой рецепт ароматной закуски с перцем и зеленью
Какие дрова лучше для бани
Выбираем породу дерева для идеального пара
Как выбрать идеальный арбуз
Роспотребнадзор Подмосковья раскрыл главные секреты
Простой шоколадный пирог за 5 минут
Готовим без яиц и молока в одной форме
Готовим пирожное «Картошка»
Это рецепт вкусного десерта, который готовится за 15 минут
Кабачковая икра на зиму: проверенный рецепт
Как приготовить вкусную кабачковую икру впрок — пошагово и точно
Маринованный чеснок на лето: рецепт, который точно получится
Пошаговая инструкция по консервации чеснока в сезон свежего урожая
Рецепт консервированного чеснока с укропом и острым перцем
Ароматная заготовка, которая порадует зимой