523
Легкий салат с копчёным лососем и огурцом
Простой и освежающий салат с ароматным соусом на основе греческого йогурта — идеальный выбор для легкого перекуса или ужина.
Этот легкий салат с копченым лососем и огурцом станет отличным решением для тех, кто ценит свежесть и гармонию вкусов. Освежающий соус с лимоном и укропом придает блюду неповторимый аромат и легкость. Этот салат подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты:
- Листья салата (по вкусу)
- 1 крупный огурец
- 100 г нарезанного копченого лосося
Для соуса:
- 150 г греческого йогурта
- 20 мл лимонного сока
- 2 стебля укропа
- 1/2 зубчика чеснока
- 1 капля соуса табаско
- 10 мл оливкового масла
- Соль по вкусу
Приготовление:
1. Приготовление соуса:
Мелко нарежьте укроп и чеснок. В небольшой миске соедините йогурт, лимонный сок, укроп, чеснок, оливковое масло и соус табаско. Добавьте соль по вкусу. Дайте соусу настояться в холодильнике 10–15 минут для усиления вкуса.
2. Подготовка ингредиентов:
Огурец нарежьте полукольцами, а листья салата — крупными кусками. Нарезанный копченый лосось добавьте к салату и огурцам.
3. Подача:
Смешайте все ингредиенты с охлажденным соусом. Подавайте сразу после приготовления, чтобы салат сохранил свежесть и текстуру.
Совет:
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного свежемолотого перца или несколько капель бальзамического уксуса.
Ингредиенты:
- Листья салата (по вкусу)
- 1 крупный огурец
- 100 г нарезанного копченого лосося
Для соуса:
- 150 г греческого йогурта
- 20 мл лимонного сока
- 2 стебля укропа
- 1/2 зубчика чеснока
- 1 капля соуса табаско
- 10 мл оливкового масла
- Соль по вкусу
Приготовление:
1. Приготовление соуса:
Мелко нарежьте укроп и чеснок. В небольшой миске соедините йогурт, лимонный сок, укроп, чеснок, оливковое масло и соус табаско. Добавьте соль по вкусу. Дайте соусу настояться в холодильнике 10–15 минут для усиления вкуса.
2. Подготовка ингредиентов:
Огурец нарежьте полукольцами, а листья салата — крупными кусками. Нарезанный копченый лосось добавьте к салату и огурцам.
3. Подача:
Смешайте все ингредиенты с охлажденным соусом. Подавайте сразу после приготовления, чтобы салат сохранил свежесть и текстуру.
Совет:
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного свежемолотого перца или несколько капель бальзамического уксуса.
Этот салат идеально подходит для тех, кто предпочитает здоровые и легкие блюда, особенно в жаркие дни. Копченый лосось добавляет салату приятную насыщенность, а огурец и соус делают его невероятно освежающим.
Приятного аппетита!
Фото:соц.сети
Осенние заготовки: как приготовить болгарский салат «Маньжо»
Время осенних заготовок — лучшее для приготовления вкусных и полезных закусок,...
/ / Дом
Автор: Мария Селезнёва
Салат из жареной свеклы и морковки с бурратой: яркое и вкусное сочетание
Хотите попробовать что-то необычное и полезное? Попробуйте приготовить этот са...
/ / Дом
Автор: Мария Селезнёва
Сладкие помидоры на зиму: простой рецепт для начинающих
Заготовка сладких помидоров на зиму — это простой и быстрый способ сохранить в...
/ / Дом
Автор: Мария Селезнёва
Как правильно хранить арбуз, чтобы он долго пролежал
Хотя бы два-три месяца
/ / Дом
Автор: Юрий Колыванов
Как выбрать идеальное компьютерное кресло: ключевые советы для вашего комфорта
Правильно выбранное компьютерное кресло — это не просто элемент комфорта, а ст...
/ / Дом
Автор: Тамара Фомина