Где в Подмосковье искать первый белый — уже сегодня?

Грибной сезон в Подмосковье стартовал: специалисты отмечают «окно погоды» — тёплые ночи плюс недавние дожди. Первые корзины уже уезжают из леса: боровики, подосиновики, опята и даже деликатесные чёрные лисички. Разбираем, куда ехать и как собирать аккуратно.


Сигналы начала сезона пришли сразу из нескольких направлений. В Орехово-Зуевском, Клинском и Дмитровском районах уже находят боровики — плотные, ароматные, «царские». Ниже к югу — Подольск, Чехов и Коломна — потянулись опята: они любят кромку леса и поваленную древесину, выходят семьями. В Серпуховском районе отметили подосиновики — ищите их на опушках берёзняков. Под Наро-Фоминском попались чёрные лисички: редкая удача для тех, кто различает «серый ковёр» мха и замаскированную в нём воронку грибного тела. Рядом — поляны рыжиков.

Почему сейчас? После серии дождей почва держит влагу, а дневная температура стабильно тёплая — это «короткое окно», когда мицелий выбрасывает плодовые тела волнами. Первая волна обычно короче: ради неё имеет смысл выезжать на рассвете и держаться знакомых «кругов» — старых просек, опушек у болотца, сухих гряд по кромке ельника.

Несколько правил «тихой охоты» в этом году особенно важны. Не собирайте грибы у трасс и промзон — тяжёлые металлы и пыль делают добычу небезопасной. Берите корзину, а не пакеты: грибы «дышат» и не мнутся. Срезайте ножом у земли, не выдёргивайте; сомнительное — оставляйте. Дома — быстрая сортировка и термическая обработка. И да, карту с «точками» лучше не публиковать: лес выдержит, если мы бережно оставим ему шанс.

СКРЫТАЯ СТОРОНА:

Грибная карта — это всегда личная память: тропа деда, ориентир по валежине, тёплый термос на капоте. В новостях — «урожай», а на деле — редкая возможность на пару часов вернуть себе медленный ритм, в котором трофей — не фото, а тишина под елью.

Фото: ИЗНАНКА

Читайте, ставьте лайки, следите за обновлениями в наших социальных сетях и присылайте свои материалы в редакцию.

ИЗНАНКА — другая сторона событий.